Molti di noi sono consapevoli dei potenziali pericoli del BPA, ma nuovi studi indicano che un'alternativa al BPA può avere gli stessi effetti negativi sulla salute.
Se trovi qualcosa che dice che è privo di bisfenolo A (BPA), significa che è sicuro, giusto? Beh, dipende davvero da cosa è fatto. Dal momento che il BPA è caduto in disgrazia, molte aziende si stanno affrettando a produrre articoli in plastica privi di BPA, ma ci sono cattive notizie: una popolare alternativa al BPA, nota come BPS, potrebbe essere altrettanto dannosa per te.
L'assenza di BPA spesso porta a BPS
Una volta che il BPA è caduto in disgrazia, i produttori hanno cercato di trovare un'alternativa altrettanto robusta, ma priva del componente sinistro che stava ottenendo la cattiva stampa. Una sostanza chimica simile, nota come BPS, ha iniziato a comparire in prodotti etichettati come privi di BPA, ma uno studio recente mostra che potrebbe non essere migliore per noi del BPA.
I risultati delineano alcuni potenziali problemi che questa sostanza chimica alternativa può avere (lo studio ha esaminato la BPS e i suoi effetti sul sistema cardiovascolare dei ratti). E questo evidenzia un fatto importante: il BPS non è stato testato a fondo per la sicurezza umana. "I nostri risultati mettono in discussione la sicurezza dei prodotti privi di BPA contenenti BPS", afferma il ricercatore principale dello studio, Hong-Sheng Wang, Ph. D., dell'Università di Cincinnati. "BPS e altri analoghi del BPA devono essere valutati prima di un ulteriore utilizzo da parte dell'uomo".
Quindi, mentre la bottiglia d'acqua di plastica riutilizzabile che stai guardando al negozio può proclamare che è priva di BPA, potresti riconsiderare l'idea di gettarla nel carrello. Siamo stati cullati da un falso senso di sicurezza a causa della massiccia reazione dei media contro il BPA, ma solo perché qualcosa non ce l'ha, sicuramente non significa che sia totalmente sicuro per te.
BPA 101
Il bisfenolo A è entrato in uso decenni fa come componente chimico in alcune materie plastiche. Sfortunatamente, per quanto utile nella produzione di contenitori per alimenti e bevande, può penetrare in ciò che consumiamo. Si sospetta che abbia effetti negativi sulla nostra salute e sulla salute dei nostri bambini e diversi paesi in tutto il mondo ne hanno vietato l'uso nei prodotti per l'infanzia.
È difficile evitare del tutto queste sostanze chimiche (in effetti, uno dei maggiori responsabili dell'esposizione al BPA è scontrini di cassa stampati termicamente), ma abbandonare lo stoccaggio di alimenti e bevande in plastica è un buon inizio. Tieni presente che il BPA si trova anche nel rivestimento delle lattine di metallo.
Non devi iniziare a modellare i tuoi contenitori di stoccaggio dall'erba, ma più conoscenza hai quando fai acquisti, meglio è.
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