La primavera è una stagione deliziosa per ospitare un outdoor luminoso e vivace partito in un pomeriggio di fine settimana o in prima serata prima che il sole si faccia strada nel cielo. Le feste in giardino cantano divertimento sotto il sole (con possibilità di pioggia), rinnovato amore per il caldo all'aperto e voglie di gustosi stuzzichini e bevande fruttate o floreali. Che tu stia organizzando un incontro informale in giardino con la famiglia e gli amici o festeggiando la mamma Il giorno o la laurea di una persona cara, ecco alcuni consigli e ricette per una festa in giardino primaverile da far venire l'acquolina in bocca Antipasti e rinfrescanti bevande primaverili.
Consigli per le feste in giardino di primavera
1. Invia inviti che vantano la nuova stagione
Se ti capita di essere un pollice verde, scatta foto delle tue nuove piante e fiori e includile nei tuoi inviti. Puoi anche utilizzare clip art per creare inviti a feste a tema giardino. Per inviti ecologici senza carta, visita
Evite.com per una varietà di opzioni per feste in giardino facili da usare o progetta la tua online utilizzando le foto del tuo giardino. Fai sapere ai tuoi ospiti che l'atmosfera della festa è rilassata, di venire in un abbigliamento casual comodo e portare il loro appetito per antipasti leggeri ma gustosi.2. Imposta il tema della primavera
Assicurati di avere abbastanza posti a sedere e tavoli per il numero di ospiti che inviti. Copri i tavoli con tovaglie dai colori vivaci e posiziona piatti e tazze multicolori sul tavolo del buffet. Decora le sedie con ghirlande di fiori freschi e imposta vasi di terracotta con una serie eclettica di piante sui tavoli. A seconda del tuo spazio esterno, puoi anche appendere cesti di fiori alle grondaie o ai tralicci del patio.
Allestimento tavola per riunioni all'aperto
3. Gioca ai giochi da festa in giardino
Se hai un prato, allestisci una postazione per crocchette o bocce. Valuta di chiedere ai tuoi ospiti di portare una pianta in vaso o un fiore vivo per uno scambio in giardino con altri ospiti. Per l'unica festa in giardino di una ragazza, prendi in considerazione l'idea di invitare un arrangiatore floreale professionista per dimostrare modi creativi per mettere insieme cesti floreali. Per un pubblico attento all'ambiente, assumi un giardiniere biologico per tenere un breve seminario su come fornire suggerimenti utili nella creazione di un appezzamento di cortile privo di sostanze chimiche. Puoi sempre portare i tuoi giochi da tavolo nel patio e divertirti a giocarci fuori.
4. Servire finger food a tema primaverile
Una tavola ben fornita di deliziosi antipasti - al contrario di un pasto formale seduto - darà agli ospiti la libertà di scegliere a loro piacimento e consentire loro di muoversi e socializzare sfrenato. Prepara la tavola del buffet con una deliziosa selezione di stuzzichini, tra cui croccanti toast e cremosi salse, quesadillas al formaggio e pizzette, cupcakes splendidamente glassati e ciotole di caramelle ricoperte di mandorle. Ciotole di frutta fresca e vassoi di verdure disposte ad arte sono sempre una bella aggiunta: non solo hanno un bell'aspetto, ma danno anche agli ospiti un nutriente riempitivo da sgranocchiare.
Non dimenticare i drink della festa in giardino! Prova queste luminose e vivaci ricette di cocktail primaverili.
5. Manda gli ospiti a casa con un po' di primavera
Gli ospiti amano lasciare una festa con un momento significativo. Riempi i vasi di terracotta in miniatura con terra e una piantina di erbe; includere una carta decorativa con istruzioni per la cura delle piante. Invia gli ospiti a casa con verdure coltivate in casa e una ricetta che include un piatto preparato con le verdure. Riempi semplicemente piccoli vasi con una varietà di fiori freschi e lascia che i tuoi ospiti decidano quale composizione floreale si adatta meglio a loro. Ancora più importante, assicurati che i tuoi ospiti se ne vadano con un ricordo felice della tua festa in giardino.
Ricette per feste in giardino
Non c'è bisogno di passare ore in cucina a prepararsi per la tua serata primaverile all'aperto. Servi una serie di antipasti con un minimo di ingredienti saporiti e il tempo necessario per la preparazione. Le seguenti ricette sono per gentile concessione di Mezzetta, uno dei principali produttori statunitensi di cuori di carciofo in vasetto, pomodori secchi, peperoni, olive e altre specialità alimentari.
Toast ai carciofi
Fa 3 dozzine
Ingredienti:
1 baguette lunga
1 barattolo (6,5 once) di cuori di carciofi marinati
4 tazze di formaggio cheddar grattugiato
3/4 di tazza di maionese leggera
1/8 cucchiaino di pepe di Caienna
Sale e pepe macinato fresco a piacere
Indicazioni:
1. Preriscaldare il grill. Tagliare la baguette trasversalmente in 36 fette.
2. Scolate i cuori di carciofo, asciugateli e tritateli grossolanamente. In una ciotola, unire i cuori di carciofo, il formaggio cheddar, la maionese e il pepe di Caienna. Condire con sale e pepe.
3. Spalmare il pane con il composto di formaggio e adagiarlo su una o due teglie in un unico strato. Cuocere a 5-6 pollici dal fuoco o fino a quando il formaggio bolle e rosolato, circa 2 minuti.
Quesadillas vegetariani mediterranei
Questa è una ricetta semplice che si presta a molte varianti. Ogni quesadilla produce 8 antipasti, quindi pianifica la tua resa in base al numero degli ospiti.
Ingredienti:
Tortillas integrali
Jack formaggio grattugiato
Feta sbriciolata
Peperoni rossi arrostiti a fette
Pomodori secchi a cubetti confezionati in olio d'oliva
Indicazioni:
1. Spruzzare le tortillas con uno spray da cucina. Metti una padella grande a fuoco medio-alto.
2. Metti una tortilla su un piano di lavoro. Cospargere generosamente con formaggi, peperoni e pomodori secchi. Metti una seconda tortilla sopra il ripieno, premendo leggermente con il palmo della mano.
3. Spruzzare la padella con lo spray da cucina e cuocere la quesadilla per 3-4 minuti o fino a quando non sarà leggermente dorata. Premere con una spatola quindi capovolgere con cura. Cuocere per altri 3 minuti o fino a quando il lato inferiore è leggermente dorato e il formaggio si è sciolto.
4. Trasferire su un tagliere e tagliare in 8 triangoli.
Pizzette al pesto
fa 16
Ingredienti:
1 ricetta impasto per pizza
Pesto confezionato
Pomodori secchi in olio d'oliva
Mozzarella a pezzi
Parmigiano grattugiato fresco
Indicazioni:
1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Ungete una teglia grande.
2. Dividere l'impasto in 16 pezzi. Arrotolare ogni pezzo in un piccolo cerchio piatto. Mettere ogni impasto in un unico strato sulla teglia.
3. Guarnire con pesto, pomodori secchi e formaggi. Cuocere per 12 minuti o fino a quando la crosta è croccante e il formaggio bolle e leggermente dorato.
Salsa di fagioli bianchi e carciofi
Per 2-1 / 2 tazze
Perfetto per il vassoio di verdure o come compagno per patatine o cracker, questo tuffo è pieno di sapori.
Ingredienti:
1 o 2 spicchi d'aglio, schiacciati
1 cucchiaino di rosmarino essiccato
3 cucchiai di succo di limone fresco
2 lattine da 15 once di fagioli bianchi, sciacquati e scolati
1 vasetto di cuori di carciofo marinati, scolati
Sale e pepe nero macinato fresco a piacere
Indicazioni:
Mettere tutti gli ingredienti in un robot da cucina e frullare fino a che liscio. Trasferire in una ciotola e servire.
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