Cena di stasera: Involtini di lasagne – SheKnows

Siete abituati alle lasagne in casseruola? Prepara invece porzioni individuali con questi deliziosi roll-up.

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Lasagne: un classico piatto italiano ricco, carnoso e delizioso. C'è solo un problema con questa fantastica casseruola, quando lo fai per due o tre persone: di solito ne rimangono tonnellate. Ma cosa accadrebbe se potessi personalizzarlo? Otterresti gli stessi fantastici sapori nel tuo piatto personale e, idealmente, senza avanzi. Ma ciò che rende questi piccoli panini particolarmente fantastici è che sono così carini nel piatto, che li rendono quindi un'ottima opzione per la cena quando si hanno più persone. Quindi, che tu stia preparando una cena per quattro o 40 persone, questi roll-up sono la scelta perfetta.

Involtini di lasagne

ingredienti

• 4 lasagne crude
• 1 (15 once) può passata di pomodoro
• 1 (15 once) di pomodori a cubetti
• 1 cucchiaio di basilico
• 1-1/2 cucchiaino di origano
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di pepe
• 1 sterlina salsiccia, involucro rimosso
• 4 once di formaggio cremoso
• 4 once di ricotta
• 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato, diviso

Indicazioni

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Cuocere i noodles secondo le indicazioni sulla confezione. Nel frattempo, in una ciotola media, sbatti insieme i pomodori, il basilico, l'origano, il sale e il pepe.
2. In una padella capiente, cuocere la salsiccia a fuoco medio-alto fino a quando non sarà più rosa; mescolare la crema di formaggio, la ricotta e 2/3 di tazza di salsa di pomodoro.
3. Scolare le tagliatelle; spalmare 1/4 di tazza di miscela di carne su ogni noodle; cospargere ogni noodle con 2 cucchiai di formaggio cheddar e arrotolare.
4. Distribuire 1 tazza di miscela di pomodoro in una teglia da 3 quarti non unta; posizionare gli involtini con la cucitura rivolta verso il basso sulla salsa; guarnire con la salsa e il formaggio rimanenti.
5. Coprire e cuocere per 20 minuti. Scoprire e cuocere da 10 a 15 minuti in più o fino a quando non bolle.

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