Il giorno di San Patrizio non sarebbe il giorno di San Patrizio senza il verde birra — anche se il colore ufficiale della festa è in realtà blu perché è il colore associato a San Patrizio.
Ti diamo un momento per lasciarti assorbire da questo fatto divertente...
OK, ora che hai capito quanto sia bizzarro, torniamo al motivo per cui siamo tutti qui: birra verde. E abbiamo una guida passo passo su come produrre la migliore birra verde di sempre. Non preoccuparti, però, se la birra non fa per te, abbiamo del verde piuttosto gustoso ricette cocktail anche per te.
Di più: Il frullato alcolico di Lucky Charms inizierà bene il giorno di San Patrizio
Ora, mettiamoci al lavoro. Ecco tutto ciò che devi sapere per dare alla tua schiuma una vibrante tonalità di verde smeraldo.
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Mancano solo pochi giorni al giorno di San Patrizio: sai cosa stai facendo? Sul blog, abbiamo un sacco di idee per venerdì, dalla birra verde e i biscotti a un lavaggio per capelli alla birra Shiner (non è uno scherzo). Dai un'occhiata: link in bio. Inizia a pianificare! 🍀🍺
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1. Compra birra chiara
No, non deve essere a basso contenuto calorico, ma il colore della birra che usi è importante. Vuoi usare una birra chiara in modo che il colorante alimentare si mescoli facilmente. L'uso di una birra scura (come la Guinness) richiederà troppo colorante alimentare, che potrebbe modificare il sapore della birra o non colorare affatto la birra.
2. Il colorante alimentare va prima di tutto
Fare la birra verde è semplicissimo, dato che ci sono solo due ingredienti: birra e colorante alimentare.
Inizia aggiungendo tre gocce di colorante alimentare verde per ogni bottiglia di birra. Aggiungere il colorante alimentare sul fondo di un bicchiere vuoto funziona meglio perché quando ci versi sopra la birra, aiuterà a mescolarla. Regola il colore aggiungendo più colorante, se lo desideri.
3. Il blu e il giallo fanno il verde
Il colorante alimentare blu funziona anche perché se mescolato con una birra gialla più brillante, crea una bella birra di colore verde. Ma assicurati di testare una goccia di blu in un assaggio della birra per vedere il risultato.
Ora passiamo ai cocktail!
Ricetta Martini dell'Isola di Smeraldo
Per 1 cocktail
Ingredienti:
- 1 oncia di gin
- 1 oncia di crema di menta verde
- 2 gocce di bitter
- foglie di menta per guarnire
Indicazioni:
- Unire tutti gli ingredienti liquidi in uno shaker da Martini con ghiaccio. Agitare fino a renderlo spumoso.
- Filtrare in una coppetta Martini ghiacciata e guarnire con qualche fogliolina di menta.
La ricetta della fata verde ubriaca
Per 1 cocktail
Ingredienti:
- 1 colpo di Bailey irlandesi Crema
- 1 colpo di assenzio
- 2 bicchierini di whisky irlandese
Indicazioni:
- Versare la crema irlandese in un tumbler. Completare con l'assenzio, quindi aggiungere il whisky. Il cocktail avrà un effetto a strati.
- Questo può anche essere trasformato in un bicchierino usando 1/2 bicchierino di crema irlandese e assenzio e 1 bicchierino di whisky a strati in un bicchierino.
La ricetta del martini da spiaggia di smeraldo
Per 1 cocktail
Ingredienti:
- 1 oncia Midori
- 2 once di vodka (semplice o aromatizzata)
- Qualche goccia di succo di mirtillo bianco
- Frutti di bosco o lime per guarnire
Indicazioni:
- Unire tutti gli ingredienti liquidi in uno shaker da Martini con ghiaccio.
- Agitare bene e versare in una coppetta Martini ben fredda. Guarnire con frutta.
La ricetta del goblin verde
Ricetta da Rachel Willis di Real Housemoms
Per 1 cocktail
Ingredienti:
- 1-1/2 once di vodka al gusto di ciliegia
- 1-1/2 once di grappa alla pesca
- 1-1/2 once di grappa acida di mele
- 1/2 oncia di mix agrodolce
- 1 goccia di colorante alimentare verde per un colore verde più ricco (opzionale)
Indicazioni:
- Versare tutti gli ingredienti in uno shaker riempito a metà di ghiaccio.
- Coprire e agitare bene.
- Versare sopra del ghiaccio in un bicchiere Old Fashioned.
- Se lo desideri, aggiungi uno spicchio di lime sul bordo per guarnire.
Di più: 11 cibi da tingere di verde per una festa di San Patrizio
Una versione di questo articolo è stata originariamente pubblicata nel marzo 2009.
