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Fagioli neri a strati e salsa di mais
Adoriamo i fagioli neri: sono abbondanti e si adattano così bene al tema del guacamole e della birra... e questa ricetta per salse è tra i migliori usi che abbiamo provato da molto tempo. Servi con le tue patatine preferite, come le favolose varietà di Doctor Kracker.
ingredienti
- Mandrino rettificato da 1 libbra
- 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
- 16 once di fagioli fritti
- 1/2 tazza di olive nere, affettate
- 1 confezione di qualsiasi condimento per taco
- 1/2 tazza di cipolle verdi, affettate sottili
- 1 vasetto Two Sisters Gourmet Salsa di fagioli neri e mais
- peperoni jalapeño, facoltativi
- 16 once di panna acida
Indicazioni
- Rosolare il mandrino macinato e mescolare con il condimento per taco. Drenare. Raffreddare leggermente.
- Distribuire i fagioli fritti sul fondo di una teglia da 13 x 9 pollici. Coprire con mandrino macinato stagionato. Versare la salsa di fagioli neri e mais sul mandrino macinato.
- Spalmare la panna acida sulla salsa. Cospargere il formaggio cheddar, le olive nere e le cipolle verdi sopra.
- Guarnire con peperoncino jalapeño se lo si desidera. Servire con il chip di immersione preferito
