Aggiungi questo alla tua lista di cose che potresti non sapere Chris Pratt: Alleva e mangia il proprio agnello.
Dopo oltre un mese di silenzio sui social media, Pratt è tornato a rivelare proprio questo durante un altro segmento della sua mini serie sul cibo, What's My Snack? - dove mangiava, avete indovinato, agnello e spinaci direttamente dalla sua fattoria. "Esatto", dice nel suo video su Instagram, "Agnello fresco dalla fattoria alla tavola".
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"Sono entusiasta di tornare a pubblicare materiale sui social media dopo una pausa tanto necessaria", ha scritto come didascalia. Pratt continua a dire che negli ultimi sei mesi ha "allevato agnelli e pescato".
"Sono gli agnelli più felici del pianeta", dice Pratt nel video. “Sono così dolci; e poi un giorno si svegliano morti e sono nel mio congelatore. Non so nemmeno come funzioni, ma è incredibile.
“Se sei vegetariano, mi scuso. Non voglio essere insensibile, ma ho mangiato un meraviglioso pranzo a base di agnello per merenda", scherza.
Pratt ha seguito il suo What's My Snack? Post su Instagram con una foto di tutta la carne raccolta dall'agnello che ha allevato, affermando nella didascalia che l'agnello ha vissuto una "vita molto buona".
"Era curato e tosato, i suoi zoccoli medicati, sverminati, non erano necessari antibiotici", scrive Pratt. “Circondato da ridenti esseri umani amorevoli, compresi i bambini a cui hanno fornito tanta gioia. Irritato, coccolato e amato ogni giorno. Nessun viaggio stressante verso la sua destinazione finale. Senza traumi.”
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E in base alla sua didascalia, potremmo persino vederlo aprire la sua macelleria. “Presto, però, potrebbe essere disponibile per i miei follower mentre testiamo le ricette e ci apriamo al mercato. Prima devo comporre alcune cose. Ho trovato una nuova passione da aggiungere alle mie tante altre”.
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Per quanto riguarda l'approvvigionamento della carne, la comprensione di quanto sia importante sapere da dove viene il cibo e l'utilizzo di ogni parte dell'animale, Pratt non è solo. Top Chef ospite Padma Lakshmi ha detto Lei sa cacciare il proprio cibo non è solo un approccio molto più ecologico al consumo di carne, ma è anche più nutriente.
"Se hai intenzione di mangiare carne", ha detto, "oh, diavolo sì, è così che dovresti farlo".
quando Top Chef girato la stagione 15 in Colorado, Lakshmi ha detto di essere rimasta stupita da quanta carne di selvaggina hanno mangiato.
"Per la prima volta, ero in una parte del nostro paese dove le persone tengono armi perché escono regolarmente a caccia", ha detto. “È stata un'esperienza per me, che qualcuno esca e uccida un cervo o due, lo scuoia, lo congela e lo usa tutto l'anno. Ne usano ogni parte, fanno la salsiccia”.
Per quanto riguarda Pratt, se scompare di nuovo dai social media, almeno sapremo dove si trova probabilmente: la sua fattoria, vivendo beatamente quella #FarmLife.
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