Le barrette di farina d'avena senza glutine fanno una colazione facile in movimento - SheKnows

Ammettiamolo: non sempre abbiamo tempo per sederci a fare colazione, non importa quanto ci sforziamo. È qui che entrano in gioco queste barrette per la colazione. Ripiene di avena (senza glutine), gustose albicocche e mandorle croccanti, sono barrette che puoi portare facilmente con te in viaggio per non perdere il pasto più importante della giornata.

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Non c'è tempo per la colazione? Nessun problema quando hai un sacco di barrette per colazione con farina d'avena e albicocche senza glutine pronte per l'uso. Questi sono pieni, saporiti e pieni di ottimi ingredienti.

Queste barre sono un gioco da ragazzi e sono un'ottima opzione da prendere e andare. Serviteli anche a merenda. Se desideri provare qualcosa di diverso, aggiungi la tua combinazione di frutta e noci preferita. Amerai davvero la rapidità con cui queste barre si uniscono per una grande sorpresa.

Nota: il glutine si trova in molti alimenti e prodotti diversi, dal ketchup alla salsa di soia, alle caramelle e ai condimenti. Mentre SheKnows cerca di garantire che queste ricette siano prive di glutine, leggi attentamente le etichette degli ingredienti di tutti gli alimenti e i prodotti alimentari che usi per queste ricette per assicurarti che siano anche prive di glutine.

Ricetta barrette per colazione con farina d'avena e albicocche senza glutine

Queste barrette sono deliziose e fanno la colazione o lo spuntino portatile perfetto. Prova a sperimentare con anacardi, noci o pistacchi e la tua frutta secca preferita.

Resa 16

Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 10 minuti | Tempo inattivo: 20 minuti | Tempo totale: 40 minuti

Ingredienti:

• 2 uova, sbattute
• 1 tazza di banana schiacciata
• 1/2 tazza di sciroppo d'acero
• 1/4 tazza di burro di arachidi cremoso
• 2 tazze di farina d'avena a cottura rapida senza glutine
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 2/3 tazza di albicocche secche, a dadini
• 1/3 di tazza di mandorle a lamelle
• 2 cucchiai di semi di sesamo
• Spray da cucina antiaderente

Indicazioni:

1. Riscaldare il forno a 350 gradi F. Spruzzare leggermente una teglia da 9 x 9 pollici con uno spray da cucina antiaderente e metterla da parte.
2. In una grande ciotola, aggiungi le uova, la banana schiacciata, lo sciroppo d'acero e il burro di arachidi. Mescolare bene per unire.
3. In una ciotola separata, aggiungi la farina d'avena senza glutine, il sale e il bicarbonato di sodio. Mescolare per unire. Aggiungere le albicocche, le mandorle e i semi di sesamo. Mescolare per unire.
4. Unite gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolate bene.
5. Trasferire il composto nella teglia e distribuirlo uniformemente.
6. Cuocere per 8-10 minuti o fino a quando non saranno leggermente dorati. Lasciare raffreddare bene il composto, quindi tagliare a barrette.

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