Come avere un Ringraziamento vegetariano – SheKnows

Il grosso uccello che devi sostituire al tavolo è probabilmente il tuo più grande ostacolo. Non preoccuparti, voi erbivori non avrete difficoltà. Non cercare di replicare il tacchino con il tofu o il "tofurkey". Invece, trova solo una gustosa alternativa. Sentiti libero di essere creativo qui: prova le nostre opzioni di ricette senza carne (e adatte all'autunno), tra cui lasagne alla zucca, quiche di cavolo riccio e mandorle tostate o ravioli con fagiolini e zucca. Non ti mancherà affatto quell'uccello!

Il ripieno è la parte migliore in assoluto del Ringraziamento, e poiché la carne è solo un piccolo ingrediente per i migliori ripieni, qui non ti mancherà nulla. I ripieni vegetariani ti danno anche la possibilità di concederti la frutta e la verdura più gustose della stagione: mele, mirtilli rossi, zucca, albicocche, ecc. Non c'è un modo sbagliato di fare il ripieno, ma c'è un modo migliore e lo chiamiamo vegetariano, con La ricetta di SheKnows.

Un altro contorno popolare è il prosciutto, la salsiccia o altra carne. Optate invece per un gustoso contorno vegetariano diverso da tutto il resto in tavola (così non vi annoierete). Uno dei nostri piatti preferiti è mac e formaggio di zucca al forno - Avrai l'intero tavolo che desidera che anche loro fossero vegetariani. Il Ringraziamento è tutto incentrato sul cibo di conforto, e niente dice conforto più di mac e formaggio con un piccolo tocco casalingo autunnale.