Le diete ti fanno automaticamente pensare a cibi insipidi e noiosi che non sono solo a basso contenuto di calorie ma anche a basso sapore. Questa ricetta per il pollo ripieno di aneto e havarti ti farà cantare una melodia diversa.
Recentemente sono andato a dieta. Niente di troppo estremo, solo cercando di rassodare e perdere quegli ultimi 10 chili che non sembrano voler venire via, non importa quanto ci provi. Dopotutto, sta iniziando a fare caldo e voglio avere un bell'aspetto per la stagione dei costumi da bagno.
Tuttavia, dal momento che sono un buongustaio che ama il sapore e le spezie, quelle bevande dietetiche non lo tagliano. Poi ci sono quelle diete estreme in cui si tratta di cavoli e zuppe, ma sono insipide e semplicemente difficili da ingoiare; per non parlare dopo che ho finito, le probabilità di rimettere tutto il peso su sono molto buone perché tornerò a mangiare il cibo delizioso che stavo mangiando prima Sono andato a dieta.
Dopo alcune ricerche e discussioni con il mio allenatore, ho scoperto che fintanto che eliminavo zucchero, sale e pane, c'era ancora tanto da mangiare e sarebbe stato ancora saporito, quasi come se non fossi a dieta a Tutti.
Ad esempio, lo sapevi che va ancora bene avere un cheeseburger? Finché salti il panino, puoi masticare. Ti piacciono le omelette con formaggio e prosciutto a colazione? Provalo! E, se sei un fan del pollo, beh, non c'è limite a quello che puoi fare.
Prendi ad esempio questo petto di pollo ripieno di formaggio. È un grosso petto di pollo farcito fino a scoppiare di formaggio. Mentre questa ricetta richiede aneto-havarti, puoi usare qualsiasi formaggio ti piaccia. Basti pensare alle possibilità: provolone, cheddar, anche brie. Non ti viene l'acquolina in bocca solo a pensarci? Il mio sicuramente lo è.
Aggiungi un'insalata di pomodoro e mozzarella di bufala e hai una cena gustosa da re. Non posso credere di essere a dieta mangiando questo tipo di cibo. Nemmeno tu. La parte migliore è che starai benissimo con quel bikini che hai adocchiato per tutto l'inverno.
Pollo ripieno di aneto-Havarti
ingredienti
- 4 petti di pollo disossati e senza pelle
- 4 fette di formaggio havarti all'aneto
- Sale e pepe a piacere
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 3 pomodori grandi cimelio
- 1 libbra di mozzarella di bufala
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
Indicazioni
- Affettare una fessura larga 2 pollici nel senso della lunghezza in ciascun petto di pollo; farcire una fetta di formaggio in ogni petto, piegando se necessario; cospargere i petti con sale e pepe, mettere da parte.
- Scaldare l'olio in una padella larga a fuoco medio-alto; aggiungere i petti di pollo alla padella e cuocere fino a doratura all'esterno e il formaggio si è sciolto all'interno, circa 4 minuti per lato. Togliere dal fuoco e adagiare un petto su ciascuno dei 4 piatti.
- Mentre il pollo cuoce, affettate pomodori e mozzarella e disponeteli in un grande cerchio su un piatto da portata alternando pomodori e fettine di mozzarella; condire con aceto balsamico e servire con il pollo.
Altre ricette di pollo da She Knows
Padella di pollo broccoli cheddar
Soufflé di riso al pollo al formaggio
Pollo continentale
