Quando l'unica cosa che ti riscalderà in una fredda giornata invernale è qualcosa di caldo e a spillo, un hot toddy farà il trucco. Tieni queste ricette a portata di mano per un drink da festa veloce e popolare, o mescolane una per goderti mentre ti riscaldi accanto al fuoco su un tappeto di pelle d'orso: non giudicheremo.
Alla base, un hot toddy è un qualsiasi alcol (anche se ci sono versioni vergini là fuori) mescolato con acqua calda, limone, miele, zucchero e spezie. Il whisky è spesso usato - ma qualsiasi spirito andrà bene - e ci sono innumerevoli varianti. Ecco cinque dei nostri preferiti dalla blogosfera.
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1. Toddy caldo
Per un toddy caldo di base che curerà ciò che ti affligge, dai un'occhiata a questo. Il tè, il limone e il miele sono la miscela perfetta per dare un calcio a quel freddo.
2. Toddy caldo al sidro di mele
Niente dice autunno e inverno come Sidro di mele caldo, e questo sidro di mele hot toddy alza la posta. Whisky o bourbon sono mescolati con tè caldo, sidro di mele e limone per una bevanda invernale calda.
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3. Toddy caldo di zucca
Se i sapori della torta di zucca in una bevanda calda e alcolica suonano come la tua tazza di tè, allora questo ricetta hot toddy alla zucca è per te. Spezie per torta di zucca, rum speziato, latte caldo e panna montata in cima è l'antidoto perfetto per il blues invernale.
4. Whisky hot toddy
In questo riff su un classico hot toddy, Rye Whisky si impasta con acqua calda, zucchero di canna, miele, chiodi di garofano, cardamomo, scorze di limone e una stecca di cannella.
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5. Toddy caldo alla cannella
Sono pochi gli aromi che possono rallegrare una cucina o un biscotto, come la cannella. Questo toddy caldo alla cannella mette in risalto quella meravigliosa spezia includendo tè alla cannella e un bastoncino di cannella insieme a bourbon e acqua calda.
Pubblicato originariamente nel gennaio 2013. Aggiornato a novembre 2016.
