E se ti dicessi che potresti preparare pranzi scolastici degni di Pinterest in pochi minuti, senza tagliare gli alimenti in forme carine o passare un'eternità in cucina? È tutto vero.
Confezionare pranzi scolastici freschi che forniscono sia nutrizione che varietà è molto più semplice di quanto pensi. Se dai un'occhiata a questo Facile Bento Box Pinterest bacheca, noterai che i pranzi sono sia colorati che nutrienti.
La maggior parte di questi pranzi sono realizzati con ingredienti già presenti nella lista della spesa settimanale. Ciò che dà loro il massimo del fascino è quanto sono colorati e che questi stessi ingredienti sono usati in una varietà di modi.
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Ma cosa succede se non sei il "tipo creativo" e non riesci a trovare qualcosa oltre a un panino o un involucro? Bene, c'è sempre la possibilità di avere un piano alimentare del pranzo scolastico
per aiutarti a rimanere organizzato e motivato ogni settimana.Ecco tre semplici passaggi per creare facilmente i pranzi bento più incredibili:
1. Inizia con un contenitore per il pranzo a compartimenti
Se sei un principiante e vuoi solo iniziare, cerca un contenitore con tre scomparti. In questo modo avrai meno scomparti da riempire e ognuno avrà il suo scopo nutritivo.
Un contenitore diviso permette anche di separare i cibi “umidi” dai cibi “secchi”. Assicurati di cercarne uno a prova di perdite se prevedi di inviare cose come yogurt o salsa di mele. La maggior parte dei contenitori va bene per oggetti spessi come l'hummus.
La sezione più grande conterrà l'elemento principale. Questo può essere un involucro, girandole (un involucro tagliato in pezzi da 1 pollice), insalata, un panino o anche cibo infilzato con un bento.
Il secondo scomparto può contenere frutta o verdura, tagliata a bocconcini.
Il terzo scomparto può contenere frutta o verdura, una salsa per accompagnare l'oggetto nell'altro scomparto o una leccornia. Un dolcetto può essere qualcosa di semplice come la frutta o un boccone energetico.
2. Aggiungi colore
Uno dei motivi per cui le scatole del bento sono così belle è che c'è una varietà di colori ben disposti l'uno accanto all'altro. I cibi colorati hanno anche molte sostanze nutritive, quindi più ne puoi mettere dentro, meglio è.
Carotine, sedano tagliato e pomodorini sono ottimi esempi di come aggiungere colore alle verdure adatte ai bambini. Altre verdure che reggono bene in un lunchbox sono broccoli, cavolfiori, ravanelli, piselli surgelati, edamame e cetrioli affettati.
L'aggiunta di frutta al cestino del pranzo è un altro modo fantastico per aggiungere colore. Mirtilli, fragole, fette di mela e kiwi sono tutte ottime opzioni. I tuoi figli adorano l'anguria? Invia anche quello, ma assicurati che lo scomparto sia sigillato poiché l'anguria tende a rilasciare succhi.
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3. Cucina una volta, mangia due volte
Apri il tuo frigorifero e guarda dentro, perché è pieno di possibilità! Il pollo alla griglia avanzato può essere trasformato in un fantastico involucro, gli avanzi della notte dei taco possono essere facilmente ricreati in un'insalata di taco e le polpette possono essere infilzate o inviate all'interno di un thermos.
La maggior parte dei genitori si preoccupa troppo della temperatura del cibo, quando in realtà i bambini raramente mangiano il cibo caldo. Il pranzo è tanto per socializzare con gli amici quanto per mangiare il cibo, quindi assicurati di mettere in valigia gli utensili giusti e sei a posto.
Se tutto il resto fallisce, puoi sempre limitarti a un articolo per la settimana, come l'insalata di pollo, e confezionarlo in una varietà di modi come in questo video.
Laura Fuentes è la fondatrice di MOMables, dove aiuta i genitori ad aggiungere una fresca varietà ai loro pranzi e pasti in famiglia. È autrice di tre libri di cucina, ha gareggiato (e vinto!) su Food Network ed è apparsa sul OGGI spettacolo e in Genitori, Libro rosso e Huffington Post. Dai un'occhiata al Canale YouTube di MOMables per le ricette family friendly di Laura.
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