Cheesecake vegana con salsa al caramello – SheKnows

Quando ti viene voglia di soddisfare la tua voglia di dolce, tuffa la forchetta in questa cheesecake vegana avvolta in una salsa vegana al caramello.
Quando ti viene voglia di soddisfare la tua voglia di dolce, tuffa la forchetta in questa cheesecake vegana avvolta in una salsa vegana al caramello.

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Cheesecake Vegana con Salsa al Caramello

Serve 12

Ingredienti:

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• 1-1 / 2 tazze di wafer o biscotti al cioccolato vegan tritato

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• 1/2 tazza di burro vegano

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• 1 cucchiaio di sciroppo di Karo

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• 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi

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• 16 once di formaggio cremoso vegano

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• 1/3 di tazza di zucchero di canna confezionato

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• Sostituto dell'uovo equivalente a 4 uova

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• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro

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• Scorza e succo di 1 limone

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• Salsa vegana al caramello, come Salsa al caramello di baccelli di vaniglia del disturbo ossessivo della confezione

Indicazioni:

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1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

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2. In una grande ciotola, unire i biscotti, il burro, lo sciroppo di Karo e la farina in una ciotola. Mescolare a mano e premere con decisione in uno stampo a cerniera da 9 pollici unto.
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3. In una planetaria dotata di attacco a foglia, unire il formaggio cremoso, lo zucchero, i sostituti delle uova, la vaniglia, la scorza di limone e il succo di limone. Frullare in alto fino a che liscio.

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4. Versare il composto di crema di formaggio sulla crosta, distribuendo uniformemente con una spatola.

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5. Cuocere per 30 minuti o fino a quando la cheesecake si muove solo leggermente quando si scuote la padella.

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6. Mettere la teglia su una gratella a raffreddare. Allentare i lati della padella. Versare la salsa al caramello sulla cheesecake per coprire la parte superiore. Refrigerare durante la notte.

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7. Rimuovere i lati della padella e servire.

Nota del cuoco: puoi condire le fette di cheesecake con salsa al cioccolato fondente, scaglie di cioccolato vegano, pezzi di cioccolato, frutta fresca o panna montata vegana.

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