Hai mai incontrato qualcuno a cui non piace il cibo messicano? No? Perché tutti amano questo tipo di cucina. Allora perché non organizzare una cena con alcuni dei piatti messicani preferiti? Scommettiamo che nessuno rifiuterà il tuo invito!
Forse stai semplicemente desiderando un po' di Messico perché non ci andrai durante le vacanze di marzo; o forse semplicemente non vuoi aspettare un tavolo al Grand Electric di Toronto per un taco. O forse vuoi semplicemente concederti un'ottima cucina con alcuni amici. Qualunque sia la ragione, ora è il momento perfetto per preparare alcuni dei tuoi piatti preferiti e fare una festa.
E il bonus della cucina messicana? È in gran parte privo di glutine (dato che molti componenti sono realizzati con mais), quindi non devi preoccuparti di preparare piatti separati per i tuoi amici celiaci o sensibili al glutine.
guacamole
Cos'è una festa messicana (o qualsiasi altra festa, se è per questo) senza una ciotola gigante di guacamole? (Deve essere gigante, perché tutti amano il guac!) E, con moderazione, non devi sentirti molto in colpa per mangiarlo: l'avocado (l'ingrediente principale) è ricco di grassi sani. Prova questa ricetta per
Guacamole classico o, se hai voglia di qualcosa con un tocco in più, fallo rinfrescante salsa guacamole al pompelmo.Consiglio: Ricordati di comprare gli avocado molto prima della tua festa in modo che abbiano un po' di tempo per maturare. Se hai bisogno che maturino velocemente, getta gli avocado in un sacchetto di carta e lasciali sul bancone: entro un paio di giorni dovrebbero essere pronti.
Fajitas
Crea una stazione di fajita dove i tuoi ospiti possono riempire e confezionare le loro fajitas. Includi questi fajitas alla bistecca per i carnivori, questi fajitas piccante di gamberi e arancia per i non mangiatori di carne rossa e questi fajitas vegetariane fiesta per i vegetariani. Assicurati di prendere degli impacchi senza glutine per i tuoi amici intolleranti al glutine e sensibili.
Salse
Lascia che i tuoi ospiti scelgano il loro livello di piccantezza offrendo una selezione di salse fresche. Questi quattro salsa le opzioni della ricetta daranno loro un assortimento a tutto tondo tra cui scegliere.
enchiladas
Se preferisci non essere legato alla stufa a friggere gli accessori per le fajitas, le enchiladas potrebbero essere una scelta migliore per te. Puoi preparare il piatto in anticipo e infornare per cuocere poco prima che arrivino i tuoi ospiti. Questa ricetta per enchiladas di pollo e formaggio si riunisce molto rapidamente, perfetto per una notte di intrattenimento senza complicazioni.
Margarita e daiquiri
Cos'è una festa messicana senza margarita e daquiri? UN daiquiri alla fragola fresca è un classico che piace a tutti e per i margarita provate questi margarita magra suggerimenti, che ridurranno zuccheri e calorie, ma non il sapore.
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