La carne macinata e il condimento per tacos rendono deliziosi tacos, ma mescolali insieme in un piatto da torta e avrai una torta salata che i bambini e gli adulti adoreranno.
Una delle cose più facili da preparare per cena è un pasto a base di tacos. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po' di carne macinata, condimenti per tacos e formaggio. Ma anche se sembra troppo lavoro (e tutti noi abbiamo quelle notti in cui lo sono), ecco una torta di Sapore di casa che utilizza gli stessi ingredienti, richiede ancora meno tempo per la preparazione ed è ancora un piacere per la folla. Non solo io e mio marito abbiamo divorato le nostre porzioni, ma il mio esigente bambino di 2 anni ha pulito il suo piatto e ha chiesto dei secondi. Qualsiasi pasto che riceva una seconda porzione è un A+ in casa mia.
Torta di manzo del sud-ovest
Serve 6
ingredienti:
- 2 tazze di tortilla chips tritate grossolanamente
- 1-1/2 libbre di carne macinata
- 1/2 tazza di cipolla, tritata
- 1 (8 once) può salsa di pomodoro
- 1/2 tazza di acqua
- 1 busta di condimento per taco
- 1 tazza di formaggio misto messicano grattugiato
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
- Mettere le tortilla chips in una tortiera non unta da 9 pollici e mettere da parte.
- Cuocere la carne e la cipolla in una padella larga a fuoco medio-alto per circa cinque minuti o finché la carne non è più rosa e le cipolle sono tenere; drenare. Aggiungere la salsa di pomodoro, il condimento per tacos e l'acqua e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco a medio e cuocere per altri due minuti.
- Versare metà del composto di carne sulle patatine nella tortiera. Cospargete con metà del formaggio e ripetete gli strati terminando con il restante formaggio.
- Cuocere, scoperto, per 15 minuti o fino a quando il formaggio non si sarà sciolto. Affettare e servire subito.
Altre ricette di torte
Torta al formaggio svizzero in qualsiasi momento?
Torta per la colazione dell'Arizona
Tortini di salsiccia
