Sia che ti piaccia qualcosa di tradizionale, qualcosa di decadente o qualcosa di più leggero, abbiamo una ricetta di cioccolata calda per soddisfare le tue papille gustative.
Cioccolata calda tradizionale
Porzione 4
Ricetta adattata da Tutte le ricette
Se non hai mai preparato una cioccolata calda da zero, questa semplice ricetta per una bevanda tradizionale è un ottimo punto di partenza.
Ingredienti:
- 1/3 tazza di cacao amaro in polvere
- 1/2 tazza di acqua
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 3 tazze di latte
- 1/2 tazza di panna e mezza
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Indicazioni:
- Mettere il cacao in polvere, l'acqua, lo zucchero e il sale in una pentola media a fuoco medio e mescolare per unire.
- Quando il cacao e lo zucchero si saranno sciolti, aggiungere il latte, la panna e l'estratto di vaniglia.
- Trasferisci in tazze e divertiti!
Cioccolata calda bianca decadente personalizzabile
Porzione 4
Ricetta ispirata a Rete alimentare
Che tu sia dell'umore giusto per qualcosa di gloriosamente decadente o semplice e a basso contenuto di grassi, questa ricetta può offrire. Prepara la tua bevanda rilassante a modo tuo.
Ingredienti:
- 1 tazza di gocce di cioccolato bianco
- 1 tazza mezza panna o crema al caffè
- 4 tazze di latte scremato, 2% di latte o latte intero
- 1 cucchiaino di vaniglia
- Panna montata (guarnizione facoltativa)
- Scaglie di cioccolato o cacao in polvere (guarnizione facoltativa)
Indicazioni:
- Mettere le gocce di cioccolato, la panna e il latte in una pentola media. Mescolare continuamente a fuoco medio-basso fino a quando le patatine non si sono sciolte. Aggiungere la vaniglia e continuare a mescolare.
- Versare nelle tazze, guarnire con panna montata e scaglie di cioccolato (se utilizzato) e servire.
Nota
La cosa grandiosa di questa ricetta è che puoi renderla ricca o sana quanto vuoi. Se vuoi che sia magro, scegli il latte scremato e vai leggero sulla metà e metà panna. Puoi anche rinunciare alla panna montata e guarnirla con una spolverata di cacao in polvere puro. Oppure, se hai bisogno di un trattamento ricco e decadente, usa latte intero, crema al caffè e tanta panna montata per guarnire. Dipende totalmente da te!
Trattamento a basso contenuto calorico per uno
Porzione 1
Durante le vacanze potresti preparare una grande quantità di cacao per tutta la famiglia. Ma a volte, alla fine di una lunga giornata, può essere bello rannicchiarsi con una tazza solo per te. E fortunatamente questa alternativa ipocalorica è veloce, facile e completamente senza sensi di colpa!
Ingredienti:
- 1 tazza di latte di mandorle non zuccherato
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 1-2 cucchiai Splenda (a piacere)
Indicazioni:
- Versare il latte di mandorle in una tazza.
- Scaldalo nel microonde per 1 minuto.
- Incorporare il cacao in polvere e Spenda. Regolare le quantità fino a raggiungere la dolcezza desiderata. Continuare a mescolare fino a completa dissoluzione.
- Mettere nel microonde e scaldare per altri 30 secondi a un minuto. Quando la bevanda raggiunge il calore desiderato, mescola di nuovo e divertiti!
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