Quando le temperature salgono e vuoi fare una festa, la prima idea che ti viene in mente è una grigliata o un barbecue. Invece di stare in piedi su una griglia calda con il sole che ti batte sulla schiena, pianifica un gelato sociale. È facile da eseguire, può essere tenuto all'interno o all'esterno e poiché sia gli adulti che i bambini creano i propri capolavori di gelato, è davvero un evento "sociale".
Selezioni di gelato
Invece di acquistare un mucchio di sapori esotici e intrugli con caramelle, noci e biscotti mescolati, attenersi a sapori di base come vaniglia, cioccolato e caffè. Il gelato semplice funziona al meglio con condimenti e salse e ispira gli ospiti a creare combinazioni uniche.
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Salse
Oltre alle salse convenzionali come il fondente caldo e il caramello, offrono selezioni uniche. Il burro di arachidi leggermente riscaldato nel microonde diventa un condimento cremoso e un po' di miele mescolato è il complemento perfetto per quasi tutti i gusti di gelato. Macerare fragole fresche e fare altri semplici condimenti alla frutta con pesche, mirtilli e lamponi freschi o congelati. Prepara ciotole di ripieno di torta di mele, limone e ciliegie in scatola da impilare su palline di gelato. Montare una grande ciotola di panna leggermente zuccherata con zucchero a velo.
Condimenti creativi
Nessun social del gelato sarebbe completo senza condimenti tradizionali, ma l'aggiunta di alcuni unici stimola l'immaginazione degli ospiti. Oltre a dadini di frutta fresca, noci, barrette di cioccolato tritate, granelli e cocco tostato, provane alcuni per le dimensioni:
- Biscotti di pasta frolla al burro
- Crostata di torta al forno spezzata da utilizzare come guarnizione o come base per un dolcetto gelato pie-a-la-mode
- Shaker di cannella e pepe di Caienna per un divertente mix di sapori speziati e infuocati
- Pezzi di bacon croccanti come un avventuroso topping di gelato al cioccolato
Configurazione ed esecuzione
I lunghi tavoli allineati lungo il perimetro del locale funzionano meglio in modo che le persone possano servirsi a buffet. Riempi la prima tavola con cucchiai e piatti di due o tre dimensioni e forme. Disporre i contenitori del gelato in una lunga bacinella di metallo zincato piena di ghiaccio sul tavolo accanto. Riempi spesso il ghiaccio ma non usare ghiaccio secco poiché indurirà troppo il gelato per essere spatolabile. Prenota il tavolo finale per le salse e i condimenti. Mostra semplici etichette di cartone sul tavolo davanti a ogni articolo in modo che tutti sappiano cosa stanno scegliendo.
Il gelato tira fuori il meglio dalle persone e molti si negano troppo spesso il piacere. A dire il vero, essere circondati da gelati e condimenti a cui puoi aiutare te stesso è la fantasia segreta di molti adulti e bambini, quindi siediti e divertiti a realizzare un semplice sogno per i tuoi amici e famiglia.
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