Sebbene una dieta priva di glutine ponga restrizioni dietetiche per snack popolari che contengono glutine come salatini, cracker, barrette nutrizionali e altri prodotti da forno a base di grano, la selezione della merenda del doposcuola di tuo figlio non deve essere noiosa, basata solo su prodotti confezionati etichettati senza glutine. Ecco alcuni snack naturalmente privi di glutine e alcune ricette di snack dopo la scuola, che sono sani, facili da preparare e, sì, senza glutine.
Snack senza glutine
L'aumento del tasso di bambini con sensibilità al glutine o celiachia ha portato molti genitori a fare affidamento esclusivamente su prodotti etichettati come privi di glutine. Tuttavia, molti snack sono naturalmente privi di glutine e possono essere inclusi nella dieta del bambino senza causare alcun danno.
Oltre agli snack etichettati come senza glutine, prova:
- Frutta e verdura fresca
- Uvetta e ribes
- Popcorn scoppiati ad aria (e la maggior parte delle varietà a microonde)
- Formaggio
- Yogurt
- Torte di riso
- Tortillas di mais
- Budino e coppette di gelatina
- Noci e semi
- fagioli di soia
- Uova sode
Leggi sempre le etichette dei prodotti confezionati per assicurarti che l'elenco degli ingredienti sia privo di elementi contenenti glutine.
