Domenica a cottura lenta: i fagioli al forno con senape e miele non sono mai stati così facili – SheKnows

I fagioli al forno con senape al miele sono un contorno meraviglioso per tutti i tuoi pasti estivi.

Torna a casa con il delizioso profumo dei fagioli cotti e pronti da mangiare grazie al tuo chef personale, la pentola a cottura lenta. I fagioli al forno sono il miglior contorno perché sono uno di quei cibi di conforto che piace sempre alla folla. Fanno anche un ottimo piatto principale. Mangiali così come sono o aggiungi un po' di carne avanzata ai fagioli per un pasto super veloce e facile.

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Questi fagioli al forno a cottura lenta sono fatti con due tipi di senape - la buona vecchia senape gialla e la senape di Digione - che hanno un sapore meraviglioso se combinati con il sapore dolce del miele e dello zucchero di canna.

La mia parte preferita di questi fagioli al forno, oltre a quanto sono deliziosi, è quanto sia facile prepararli. Basta aggiungere gli ingredienti nella pentola a cottura lenta, mettere il coperchio, impostare il tempo di cottura e il gioco è fatto. Il mio amico la pentola a cottura lenta prende il sopravvento da lì. Quanto è bello?

Ricetta di fagioli al forno con senape e miele a cottura lenta

I fagioli al forno con senape al miele fatti in una pentola a cottura lenta sono teneri e dolci. Fanno un delizioso contorno o piatto principale che è sempre un piacere per la folla.

Serve 10 

Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo inattivo: 8 ore | Tempo di cottura: 8 ore | Tempo totale: 16 ore 10 minuti

Ingredienti:

• 1 confezione (16 once) di fagioli marinati secchi, sciacquati e smistati
• 1 cucchiaino di sale (o a piacere)
• 1 cucchiaino di pepe nero macinato
• 1 cipolla, tritata
• 2 grandi spicchi d'aglio, tritati
• 1/4 tazza di miele
• 2 cucchiai di senape di Digione
• 1/4 tazza di senape gialla preparata
• 1/3 di tazza di zucchero di canna
• 4 tazze d'acqua
• 3/4 di tazza di pezzi di pancetta cotta (per guarnire)

Indicazioni:

1. In una pentola capiente, immergere i fagioli in 2 pollici di acqua durante la notte, quindi scolarli.
2. In una pentola a cottura lenta, aggiungere i fagioli, sale, pepe, cipolla, aglio, miele, Digione, senape gialla, zucchero di canna e acqua. Mescolare insieme.
3. Coprire e cuocere a fuoco basso per 8 ore o finché i fagioli sono teneri.
4. Poco prima di servire, guarnire con pezzi di pancetta.

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