Idee veloci e gustose per la colazione – Pagina 2 – SheKnows

Ricette:

Frittata Aloha, per 4

Ingredienti:

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•  8 uova
•  6 cucchiai di latte
• Sale e pepe a piacere
• Spray da cucina vegetale
•  1/2 tazza di piccoli pezzi di ananas
•  1/2 tazza di prosciutto a cubetti
•  1/2 tazza di formaggio svizzero grattugiato
•  1/2 tazza di formaggio Cheddar grattugiato

Indicazioni:

1. Aggiungere il latte, sale e pepe alle uova; frusta.
2. Scaldare la padella dopo averla spruzzata con lo spray da cucina; aggiungere le uova e cuocere a metà. Completare con ananas, prosciutto e formaggi, quindi cuocere fino a cottura. Piegare metà delle uova sull'altra metà. Cuocere fino al termine.

Farina d'avena alla pesca, per 4

Ingredienti:

•  2 tazze di fiocchi d'avena semplici
•  1 -1/2 cucchiaino di lievito in polvere
•  1 cucchiaino di cannella
•  3/4 cucchiaino di sale
•  2 tazze di latte scremato
•  1/2 tazza di zucchero di canna
•  1/4 tazza di burro non salato, fuso
•  1/3 di tazza di confettura di pesche
•  1 uovo grande, sbattuto
•  2 tazze di pesche tritate

Indicazioni:

1. Rivestire una teglia con spray da cucina e preriscaldare il forno a 400 gradi F.
2. Unire l'avena con il lievito, la cannella e il sale. Aggiungere il latte, lo zucchero di canna, il burro, le conserve di pesca e l'uovo in una ciotola separata. Quindi unire l'avena al composto di conserve; versare nella teglia.
3. Cuocere per 15 minuti, aggiungere le pesche e cuocere altri 15-20 minuti. Cospargere con altro zucchero di canna se lo si desidera.

Croissant uova pancetta e formaggio, per 4

Ingredienti:

•  4 croissant grandi
•  1 cucchiaio di burro
•  4 uova, strapazzate o fritte
•  8 fette di pancetta croccante
•  4 fette di formaggio
•  1 avocado a fette

Indicazioni:

1. Tagliare i croissant a metà nel senso della lunghezza e spalmare il burro su ogni lato.
2. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
3. Disporre le uova, la pancetta, il formaggio e l'avocado sulla metà inferiore del croissant e mettere l'altra metà sopra. Metti su una teglia e cuoci o finché il formaggio non si scioglie e il panino viene riscaldato (da cinque a sei minuti).

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