Chiunque abbia ordinato un giro di shot in un bar sa che è un errore: è... pazzo caro! Sì, è divertente trattare i tuoi amici e magari impressionare alcune persone nel processo, ma vorremmo anche essere in grado di pagare l'affitto, grazie mille. Tuttavia, se impari a versare da solo uno shot perfettamente stratificato, puoi stupire tutti comodamente da casa e risparmiare anche circa un milione di dollari.
Versare un colpo a strati sembra intimidatorio, ma in realtà è abbastanza facile con un po' di pratica. C'è solo una cosa che devi capire prima.
Densità del liquore: la chiave fondamentale per gli scatti a strati
La densità del liquore è essenzialmente il peso del liquore. Generalmente, i liquori più dolci o meno alcolici sono in genere i più leggeri. I liquori carichi di alcol sono i più pesanti. Il liquore più pesante va in basso, con il liquore più leggero in cima.
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Come sovrapporre uno scatto
Forniture:
- liquori
- Jigger
- Cucchiaino
- Bicchierino da shot
Indicazioni:
- Misura il liquore più denso nel jigger, quindi versalo nel bicchierino.
- Misura il liquore più denso. Metti il cucchiaio capovolto con la punta all'interno del bicchierino. Versare lentamente il liquore sul dorso del cucchiaio.
- Ripetere per eventuali liquori meno densi rimanenti.
Con questo in mente, è tempo di imparare a sovrapporre gli scatti e ottenere alcune semplici ricette con cui esercitarsi.
*Nota: l'ordine dei versamenti non corrisponde agli strati di colore/liquore come mostrato.
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Pubblicato originariamente a marzo 2016. Aggiornato ad aprile 2017.
