Alternative salutari per Halloween – SheKnows

Halloween è quasi arrivato, ma se temi un afflusso di prelibatezze zuccherate e che decadono i denti nelle pance dei tuoi bambini, ora puoi tirare un sospiro di sollievo. Questa vacanza non deve riguardare solo le caramelle: scambia i no-no con alcune alternative deliziosamente salutari che i tuoi bambini adoreranno. Dai biscotti fantasma all'avena ai pipistrelli, le prelibatezze di Halloween di quest'anno saranno un successo!

Storia correlata. Divertenti stampi per ghiaccioli per bambini per salutari prelibatezze casalinghe

I bambini adorano il senso di eccitazione che deriva dal "nuovo", quindi sorprendili con una gamma di idee creative per Halloween e non si renderanno nemmeno conto che mancano i lecca lecca. Sostituisci gli aromi artificiali con prelibatezze fatte in casa più salutari che le faranno comunque sentire parte del divertimento dolcetto o scherzetto. Ricorda, il cibo sano non deve essere noioso: pensa a piccoli modi per aggiungere un po' di colore o divertimento alla ricetta, come sigillare due biscotti insieme con marmellata di frutta per fare un sandwich con biscotti, o aggiungere una glassa allo yogurt a un frutto sano e una noce fetta. Prova le ricette qui sotto e mantieni i tuoi bambini felici E in salute questo Halloween!

Biscotti base pipistrello

Ingredienti:

• 2-1/4 tazze di farina normale, setacciata
• 1 cucchiaio di lievito per dolci
• Un pizzico di sale
• 3/4 tazza di burro
• 1 tazza di zucchero
• 2 uova
• 1/2 cucchiaio di vaniglia

Glassatura:

• 1 tazza di zucchero a velo, setacciato
• 1-2 cucchiai di acqua
• Colorante alimentare nero

Indicazioni:

1. Preriscaldate il forno a 200°C e imburrate una teglia capiente.
2. Versare la farina, il lievito e il sale in una ciotola.
3. In una ciotola grande e separata, monta a crema il burro e lo zucchero. Aggiungere le uova e sbattere bene.
4. Aggiungere il composto di farina al composto di uova. Versare la vaniglia e mescolare bene.
5. Stendete la pasta e usate le formine per biscotti a pipistrello per creare divertenti forme a tema Halloween. Disporre i biscotti sulla teglia unta, lasciando spazio sufficiente per far espandere i biscotti.
6. Cuocere in forno preriscaldato per circa 10-15 minuti o fino a doratura in superficie.
7. Raffreddare su una gratella.
8. Per preparare la glassa, versa lo zucchero a velo in una piccola ciotola e aggiungi una piccola quantità d'acqua a intervalli, mescolando tra ogni nuova aggiunta, fino a che liscio.
9. Tenere separata una piccola quantità di glassa bianca e aggiungere una o due gocce di glassa nera al composto rimanente.
10. Quando i biscotti saranno freddi, spalmate la glassa nera sui pipistrelli con un coltello, quindi aggiungete due gocce di glassa bianca per gli occhi con la punta di uno stecchino.
11. Lascia che la glassa si indurisca (metti in frigo se necessario) e mettila in un piccolo contenitore nero da asporto per sorprendere i bambini!

Biscotti fantasma d'avena

Ingredienti:

• 1 tazza di fiocchi d'avena
• 3/4 tazza di farina autolievitante, setacciata
• 1/3 tazza di zucchero
• 5 cucchiai di burro
• 1 cucchiaio di miele
• 1 cucchiaio di latte
• 2 cucchiai di cocco grattugiato
• Frutta secca e noci a piacere, affettate (albicocche, datteri e noci vanno bene)
• Tagliabiscotti a forma di fantasma
• uva passa
• Cellophane, cravatte, etichette regalo e penne

Indicazioni:

1. Imburrate una teglia ampia e preriscaldate il forno a 180 gradi C.
2. Mescolare i fiocchi d'avena, la farina e lo zucchero in una ciotola capiente.
3. In una piccola casseruola, sciogliere insieme il burro, il miele e il latte.
4. Versare il composto di burro con la miscela di farina e mescolare per unire.
5. Usa un tagliabiscotti a forma di Halloween per creare fantasmi di pasta, o semplicemente metti cucchiai della miscela sulla teglia unta, permettendo allo spazio dei biscotti di diffondersi. Metti due uvette su ogni forma fantasma per gli occhi.
6. Cuocere in forno preriscaldato per circa 10-15 minuti o fino a quando i biscotti non saranno dorati in superficie.
7. Mettere su una gratella a raffreddare, quindi conservare in un contenitore ermetico fino a quando Halloween non rotola.
8. Presenta i biscotti di Halloween in piccoli sacchetti di cellophan, sigillati con spettrali etichette regalo a forma di fantasma!

Ricette più salutari

Consigli per dolci salutari dai migliori chef
Ricette di frullati salutari
Usare lo yogurt come sostituto salutare