Delizioso Pizza non deve essere interamente fatto in casa. Queste ricette di pizza semi-graffio fatte con pasta per pizza confezionata o panini a mezzaluna faranno dire alla tua famiglia "Mangia!" in nessun tempo.
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Sia che tu scelga di utilizzare l'impasto per pizza già pronto o i rotoli a mezzaluna per la crosta, assicurati di seguire le indicazioni sulla confezione. Se ti piace una crosta più croccante, prova a cuocere l'impasto prima di aggiungere i condimenti.
Queste ricette utilizzano l'impasto per pizza arrotolato:
Pizza pomodoro, mozzarella e basilico
ingredienti:
- Impasto per pizza confezionato
- Mozzarella fresca, affettata
- 3 grandi pomodori rossi maturi o 8 pomodori Roma, a fette
- Una manciata di foglie di basilico fresco, lavate e mondate
- Olio d'oliva
Indicazioni:
- Spennellare l'olio d'oliva sulla pasta cotta.
- Aggiungere le fette di pomodoro e mozzarella.
- Completare con foglie di basilico spezzettate e versare leggermente la salsa di pomodoro sull'impasto.
- Adagiate sopra le fette di mozzarella e le foglie di basilico.
- Cuocere secondo le indicazioni sulla confezione.
Pizza degli amanti dei funghi
ingredienti:
- Bottone bianco a fette e funghi portobello
- Pomodoro pronto o salsa per pizza
- Formaggio grattugiato all'italiana
- Origano secco
- Polvere d'aglio
- Sale e pepe
Indicazioni:
- Impasto per pizza superiore con salsa di pomodoro.
- Aggiungi il formaggio.
- Aggiungi i funghi.
- Cospargere con aglio in polvere e origano.
- Aggiungere un pizzico di sale e pepe (a piacere).
Queste ricette usano l'impasto a forma di mezzaluna:
Involtini di pizza mezzaluna
ingredienti:
- 1 confezione di pasta sfoglia a mezzaluna
- Pomodoro pronto o salsa per pizza
- 1 confezione piccola mini salsiccia affumicata link
- 1 confezione piccola di peperoni a fette
- Formaggio grattugiato
Indicazioni:
- Separare l'impasto a forma di mezzaluna in triangoli.
- Mettere una mini salsiccia affumicata o due fette di peperoni al centro dell'impasto.
- Guarnire con 1/2 cucchiaino di salsa per pizza e 1/2 cucchiaino di formaggio.
- Arrotolare la pasta e i condimenti.
- Cuocere secondo le indicazioni sulla confezione.
Variante: Minipizze
Indicazioni:
- Separare l'impasto a mezzaluna e arrotolare ogni pezzo in una palla.
- Usando la punta delle dita, premere i rotoli verso il basso per appiattirli, ma non troppo sottilmente.
- Guarnisci ciascuno con salsa, carne, formaggio, verdure e qualunque cosa ti piaccia sulla tua pizza.
- Cuocere secondo le indicazioni sulla confezione.
Variante: Mini-calzoni
- Completa la tua mini-pizza con un altro rotolo di mezzaluna.
- Pizzicare i lati prima di infornare.
- Cuocere secondo le indicazioni sulla confezione.