Party popper in tre modi – SheKnows

Pianificazione per una folla? Ravviva le cose con qualcosa che va oltre le patatine e la salsa. Queste feste creative Antipasti offrire qualcosa per tutti.

Storia correlata. I Mini S'more di Costco sono lo spuntino estivo perfetto a tarda notte

Serve 10

Veloci e adatte ai bambini, queste pizze pita di dimensioni ridotte combinano salsa barbecue, mozzarella cremosa e cipolle rosse acide.

Ingredienti:

• 1 cucchiaio di olio vegetale
• 2 petti di pollo disossati e senza pelle (circa 12 once in totale)
• 2 cucchiaini di sale
• 3/4 di tazza di salsa barbecue dolce
• 10 piccoli pezzi di pane pita (che misurano circa 4 pollici di diametro)
• 1 cipolla rossa piccola, affettata sottilmente
• 6 once di mozzarella grattugiata

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
2. Versare l'olio vegetale in una piccola padella a fuoco medio-alto. Quando l'olio è caldo, aggiungere il pollo nella padella e cuocere fino a doratura, circa cinque minuti. Cospargere il pollo di sale e girare per cuocere l'altro lato. Quando il pollo sarà cotto, trasferitelo su un tagliere e lasciate raffreddare. Tagliare il pollo cotto a pezzetti e trasferirlo in una piccola ciotola. Versare la salsa barbecue sul pollo e mescolare per unire.
   click fraud protection
3. Metti i rotolini di pita su una teglia grande. Guarnire ogni pita in modo uniforme con il pollo, le fette di cipolla rossa e la mozzarella.
4. Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando il formaggio non si scioglie e inizia a bollire, da otto a 10 minuti. Togliere e tagliare a fettine piccole. Servire subito.

Ottieni 32 mini tacos

Non crederai a quanto sia facile creare i tuoi mini tacos al forno per questi tacos caricati con un solo morso.

Ingredienti:

• 8 tortillas di farina (6 pollici), tagliate in quarti
• 1 lattina di fagioli fritti
• 6 once di formaggio Monterey Jack, sminuzzato
• 1 vasetto (8 once) di panna acida
• 1 barattolo (8 once) di salsa
• 6 cipolle verdi, affettate sottilmente

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
2. Spruzzare uno stampo da muffin grande con uno spray da cucina antiaderente. Premi delicatamente ogni pezzo di tortilla in uno spazio nella teglia per muffin, usando la punta delle dita per appiattire la tortilla sul fondo della teglia.
3. Mettere un cucchiaino colmo di fagioli sul fondo di ogni tortilla, premendo con il dorso del cucchiaio. Ricoprire uniformemente i fagioli con il formaggio grattugiato.
4. Cuocere fino a quando i bordi delle tortillas sono dorati e il formaggio si è sciolto, da otto a 10 minuti.
5. Togliere le tortillas dal forno e trasferirle su un piatto grande o un vassoio da portata. Guarnire con un ciuffo di panna acida, salsa e qualche fetta di scalogno. Servire subito.

Nota: Questi possono essere preparati in anticipo preparando le tortillas fino alla fine del terzo passaggio e conservando in frigorifero per un massimo di un giorno. Basta portare a temperatura ambiente prima di infornare. Sentiti libero di mescolarli e aggiungere i tuoi condimenti di taco preferiti!

Serve 10

Questa svolta sul favorito delle feste di patatine e salsa di cipolla si unisce in un lampo ed è facile da fare uno spuntino mentre si tiene un drink nell'altra mano.

Ingredienti:

• 1 libbra di patate novelle (circa 25 in totale), tagliate a metà
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• 1 cucchiaio di sale
• 1 cipolla grande, tritata finemente
• 3 cucchiai di burro non salato
• 1 cucchiaio di zucchero semolato
• 4 cucchiai di crema di formaggio
• 3 cucchiai di panna acida
• 1 cucchiaino di sale all'aglio
• 1/2 cucchiaino di salsa Worcestershire
• 6 cipolle verdi, affettate sottilmente

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Ungete una teglia grande con uno spray da cucina antiaderente. Mettere le metà delle patate sulla teglia, con il lato tagliato rivolto verso l'alto. Spennellare la superficie di ogni patata con olio d'oliva e cospargere generosamente di sale. Mettere nel forno preriscaldato e arrostire finché sono teneri, da 25 a 35 minuti.
2. Mentre le patate cuociono, in una padella media a fuoco medio-basso, unire la cipolla e il burro. Cuocere a fuoco basso, mescolando spesso, finché le cipolle non si caramellano e diventano dorate, circa 20 minuti. Aggiungere lo zucchero e continuare la cottura fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Togliere dal fuoco.
3. In una piccola ciotola, unire le cipolle caramellate, il formaggio cremoso, la panna acida, il sale all'aglio e la salsa Worcestershire. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Mettere in frigorifero per almeno 30 minuti e fino a tre giorni.
4. Quando le patate a metà sono fredde, trasferiscili su un piatto grande o un vassoio da portata. Coprire ciascuno con un cucchiaino colmo della miscela di cipolla e cospargere con fette di cipolla verde. Servire la miscela di cipolle caramellate rimanente in una piccola ciotola a lato.

Altri ottimi spuntini per le feste

Ricette antipasto festa degli Oscar
5 Aperitivi creativi per cocktail party
6 Antipasti semplici al formaggio

Lascia un commento

I commenti sono chiusi.