Uno-cene in padella significa una cosa: facile pulizia. Questo piatto promette in più tutti i sapori di una pizza combinata. Tanta verdura e tanta carne. Come mai è una cosa brutta?
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Sono ossessionato da questo piatto. È così pieno di sapore di pizza e un gioco da ragazzi da fare. In soli 30 minuti posso passare dalla fame al riempirmi la faccia. Questo è quello che chiamo un pasto perfetto.
Ricetta di pasta per pizza combo caricata
Serve 4
Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo di cottura: 25 minuti | Tempo totale: 30 minuti
Ingredienti:
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 3 salsicce piccanti italiane, senza budello
- 1 cipolla gialla piccola, a dadini
- 1 peperone verde, a dadini
- 8 once di funghi a fette
- 1/2 tazza di peperoni tagliati a metà, divisi (o usa mini peperoni)
- 1 barattolo (24 once) di salsa per spaghetti
- 2 cucchiaini di condimento italiano
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 8 once di pasta per farfallino, cruda
- 1-1/2 tazze d'acqua
- 1 tazza di mozzarella grattugiata
- Parmigiano e peperoncino tritato, per guarnire
Indicazioni:
- In una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio-alto, scaldare l'olio d'oliva.
- Quando l'olio sarà ben caldo, aggiungete la salsiccia italiana e spezzettatela con una spatola. Quando la carne ha appena iniziato a rosolare, aggiungere la cipolla, il peperone verde e i funghi. Soffriggere fino a quando la salsiccia non sarà completamente rosolata e le verdure si saranno ammorbidite.
- Mescolare i peperoni, la salsa per gli spaghetti, il condimento italiano, la pasta e 1-1/2 tazze d'acqua.
- Portare a ebollizione, quindi abbassare a fuoco lento e coprire. Infornare per circa 15 minuti o finché la pasta non sarà tenera.
- Togliere dal fuoco, coprire con il formaggio e coprire la pentola per aiutare a sciogliere il formaggio.
- Servire caldo con una spolverata di peperoncino tritato o parmigiano, se lo si desidera.
Prima di andare, dai un'occhiata la nostra presentazione sotto.
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