È autunno e per molti di noi questo significa una cosa: Starbucks Spezia di zucca.
È diventata una tradizione per molti ottenere il primo Pumpkin Spice Latte della stagione come celebrazione dell'autunno, ma cosa succede se non c'è Starbucks vicino a te? Entra nel Frappuccino Starbucks Pumpkin Spice in bottiglia.
Lo ha detto un rappresentante di Starbucks Lei sa che “La bevanda Starbucks Pumpkin Spice Latte Frappuccino in bottiglia presenta accattivanti sentori di cannella, noce moscata e chiodi di garofano, latte cremoso e caffè Starbucks, ed è disponibile per un periodo di tempo limitato solo presso i negozi Costco a livello nazionale." Fortunatamente sono riuscito ad arrivare a Costco e prendere l'ultima confezione da 12 sullo scaffale in modo da poter provare uno di questi bambini per io stesso.
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Ho anche preso un Frappuccino Pumpkin Spice e un Pumpkin Spice Latte ghiacciato da un negozio Starbucks, così ho potuto fare un test di assaggio fianco a fianco.
I risultati?
1. Frappuccino speziato alla zucca in bottiglia vs. Frappuccino speziato di zucca fresca
Questi due hanno sicuramente un profilo aromatico simile, in quanto sono molto leggeri sul caffè e piuttosto dolci e cremosi. Una delle cose principali che ho notato della PSF in bottiglia è che il profilo delle spezie era davvero forte. Ho appena assaggiato la cannella, ma il sapore della noce moscata era davvero in primo piano. Per questo motivo, la bevanda ha quasi un sapore più simile allo zabaione di quello che penso sia il sapore delle spezie di zucca. Ma poiché la versione in bottiglia non è stata miscelata con il ghiaccio, mi sono chiesto se questo test fosse anche un confronto equo. Così sono tornato in cucina per sperimentare.
2. Blended Pumpkin Spice Frappuccino vs. Frappuccino speziato di zucca fresca
Ho mescolato una bottiglia di PSF con circa 1-1/2 tazze di ghiaccio. La consistenza era pazzesca: la miscela era così, così schiumosa. Una schiuma ricca e lussuosa, sicuramente, ma sono rimasto comunque sorpreso che fosse principalmente schiumosa e ariosa piuttosto che ghiacciata. Detto questo, questa versione miscelata (soprattutto con una cucchiaiata di panna montata sopra) era molto più vicina alla realtà che direttamente dalla bottiglia. Era stranamente rinfrescante, come se il freddo aiutasse a domare la dolcezza e il sapore di noce moscata. Se non vivi vicino a uno Starbucks, ti consiglio di provarlo. Ma c'era ancora spazio per miglioramenti.
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3. Frappuccino speziato alla zucca in bottiglia vs. Latte speziato alla zucca ghiacciato
Questi due sono solo vagamente simili, a causa di un fattore: il PSL ha un sapore di caffè molto più forte rispetto al PSF in bottiglia. Ma quel sapore di caffè aiuta davvero a bilanciare il sapore dolce delle spezie di zucca. Quindi cosa deve fare un amante delle spezie di zucca?
Come hackerare la tua PSF in bottiglia nella cosa reale
Per la migliore esperienza di Pumpkin Spice Frappuccino in bottiglia a casa, consiglio di congelare un po' di caffè avanzato in una vaschetta per cubetti di ghiaccio, quindi frullare 1-1/2 tazze di cubetti di ghiaccio al caffè con una bottiglia di PSF. In questo modo, avrai la consistenza fredda e cremosa del Frappuccino miscelato che otterresti in un vero Starbucks, insieme al sapore di caffè tostato di un PSL per bilanciare la bevanda.
Uno dei principali vantaggi dell'acquisto della PSF in bottiglia è il prezzo. Ho preso una confezione da 12 per $ 14,49, il che significa che ogni bottiglia da 9,5 once arriva a circa $ 1,20 contro $ 3 in più (a seconda della posizione) per una PSF alta 12 once al bar stesso.
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Un altro motivo per provare? Entrambi i posti che considero la mia città natale sono a un'ora di distanza dallo Starbucks più vicino e, se ti trovi in una situazione simile, lo farei sicuramente consiglia la versione in bottiglia e hackerandola con cubetti di ghiaccio al caffè e un frullatore in modo da poter godere di un gusto iconico dell'autunno senza dover prendere un viaggio su strada. Dopotutto, cos'è l'autunno senza un sorso di spezia alla zucca?
