Il tuo stomaco brontola, ma non è neanche lontanamente l'ora dei pasti. Se stai cercando snack che ti saziano senza appesantirti, la chiave è scegliere cibi ricchi di proteine, fibre e acqua. Ecco 30 fantastiche idee per spuntini sani che ti riempirà.
Alza le proteine
Un recente studio pubblicato nell'edizione di maggio 2011 della rivista online Obesità hanno mostrato che una maggiore assunzione di proteine ha portato a una maggiore sazietà, o sensazione di pienezza, durante il giorno. L'aumento del consumo di proteine ha anche portato a una diminuzione dell'appetito sia a tarda notte che al mattino, rispetto a una normale dieta proteica.
Ecco alcune idee di snack ad alto contenuto proteico per riempirti tra i pasti:
- Ricotta con frutta
- Burro di mandorle su fette di mela, condito con miele
- Farina d'avena con fette di banana
- Barrette proteiche
- Albume d'uovo sodo
- fagioli di soia
- Formaggio a pasta filato arrotolato nella salumeria di tacchino
- Yogurt greco semplice cosparso di mandorle
- Hummus con coste di sedano
- Una manciata di mandorle crude non salate
Scopri perché dovresti scegli le proteine a colazione, anche io >>
Fai il pieno di fibre
Gli alimenti ricchi di fibre vengono digeriti lentamente, quindi ti mantengono sazio più a lungo. Secondo la Mayo Clinic, oltre a mantenerti sazio, la fibra favorisce una buona salute mantenendoti regolare e riducendo il rischio di diabete e malattie cardiache. Assicurati di bere molta acqua per favorire la digestione delle fibre.
Le ottime scelte di snack ad alto contenuto di fibre includono:
- Cereali secchi ad alto contenuto di fibre
- Tortilla integrale spalmabile con burro di arachidi e banana
- Crackers integrali e formaggio morbido a cuneo
- Toast integrale con ricotta, cannella e uvetta
- Farina d'avena istantanea
- Lamponi e fragole fresche
- Popcorn (comprare i chicchi semplici e metterli in un sacco da pranzo marrone nel microonde)
- Semi di girasole
- Mele a fette con burro di arachidi
- Barretta in fibra fatta in casa
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Mangia la tua acqua
Gli alimenti a bassa densità energetica sono anche ottimi spuntini. Gli alimenti a bassa densità energetica contengono meno calorie distribuite su un volume maggiore di cibo e in genere contengono un contenuto di acqua molto più elevato. Gli alimenti ad alta densità energetica racchiudono molte calorie in una quantità minore di cibo e in genere hanno un contenuto di acqua inferiore. Quindi, in pratica, con cibi a bassa densità energetica, puoi mangiare più cibo consumando meno calorie. Frutta, verdura e zuppe a base di brodo sono tutte ottime scelte di snack a bassa densità energetica.
Vai avanti e fai il pieno di questi snack pieni d'acqua:
- Cubetti di anguria
- spicchi di melone
- Insalata dell'orto con fettine di pomodoro
- Fette di arancia
- albicocche
- mirtilli
- Ananas
- bastoncini di sedano
- Frullati di frutta
- Minestra di verdure a base di brodo
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Come fare barrette di cereali salutari fatte in casa?
Queste barrette di cereali a basso contenuto calorico, a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di fibre sono lo snack perfetto senza conservanti e tante cose buone in una sola barretta. Rendili tuoi e aggiungi quello che vuoi.
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