Menu barbecue perfetto nel cortile – SheKnows

Stai pianificando un barbecue in giardino? Abbiamo il menu perfetto per farti mangiare il meglio senza stress.

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Mantieni la tua grigliata alla mano

Stai pianificando un barbecue in giardino? Abbiamo il menu perfetto per farti mangiare il meglio senza stress.

Ripeti dopo di me: "Cucinare in giardino non deve essere stressante". Non importa quanti ospiti hai abbiamo, abbiamo un menu scalabile che rende facile servire del buon cibo divertendosi te stesso.

Hamburger gigante di bacon barbecue

Serve da 4 a 8

Ingredienti:

• 1/2 tazza di cipolla, finemente tagliata a dadini
• 2 cucchiai di burro non salato
• 1-1/2 libbre di carne macinata magra o di tacchino
• 1/3 tazza di avena a cottura rapida
• 1 uovo, leggermente sbattuto
• 1/2 tazza di salsa barbecue affumicata al noce americano, divisa
• 3/4 cucchiaino di sale
• 5-10 macinate di pepe nero macinato fresco
• Da 6 a 8 fette di pancetta affumicata al legno di melo, cotta e tritata
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• 4 once di formaggio cheddar, sminuzzato
• 1 rotolo rotondo grande (circa 9 pollici), affettato per creare un panino e tostato
• 4 foglie di lattuga iceberg, sminuzzata
• 2 pomodori Roma, a fette
• 1/4 tazza di sottaceti all'aneto, a dadini

Indicazioni:

1. Dai gas alla griglia.
2. In una piccola padella fate appassire le cipolle nel burro.
3. In una grande ciotola, usa le mani per mescolare le cipolle saltate, la carne macinata, l'avena, l'uovo, metà della salsa barbecue, sale e pepe fino a quando non saranno ben combinati. Capovolgere il composto di carne su un foglio di alluminio e modellarlo in una grande polpetta (circa 9 pollici).
4. Avvolgere l'hamburger nella carta stagnola e metterlo sulla griglia e cuocere coperto per circa 8 minuti per lato (usare due spatole per girare).
5. Prima di rimuoverlo dalla griglia, aprire la pellicola e cospargere il formaggio e la pancetta e coprire per altri 2 minuti per sciogliere il formaggio.
6. Metti l'hamburger cotto sul panino e aggiungi salsa barbecue extra, lattuga, pomodori e sottaceti.
7. Tagliare a spicchi per servire.

Patatine fritte condite

Serve da 4 a 8

Ingredienti:

• 1 busta di patatine fritte semplici surgelate a cuneo
• 1 cucchiaio di sale alla cipolla
• 1 cucchiaio di sale all'aglio
• 1-1 / 2 cucchiaini di pepe
• 1-1 / 2 cucchiaini di origano
• 1-1 / 2 cucchiaini di paprika

Indicazioni:

1. Cuocere le patatine secondo le indicazioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, mescolare le spezie.
3. Condisci le patatine con le spezie miste mentre sono ancora calde.

Gelato e torta perfetti

Serve da 4 a 8

Ingredienti:

• Da 4 a 8 bacchette Nestlé (qualsiasi varietà)
• 1 piccolo foglio o torta di cibo per angeli (glassa facoltativa), a cubetti
• 4-8 ciliegie al maraschino

Indicazioni:

1. Srotola la Nestlé Drumstick e mettila capovolta in una ciotola o in un bicchiere, appoggiando il cono contro il bordo.
2. Disporre i cubetti di torta intorno al gelato per riempire il bicchiere o la ciotola.
3. Completare con una ciliegia al maraschino.

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