Una buona Cinco de Mayo la celebrazione di solito prevede un marg freddo e un taco caldo, ma per quanto riguarda il dessert? Prenditi qualche minuto per mettere insieme questi adorabili tacos di biscotti Cinco de Mayo per la tua festa e aspetta che arrivino i complimenti. (E ancora meglio, non è necessaria la cottura.)
I bambini adoreranno realizzare questi divertenti e minuscoli "tacos" con i biscotti!
Ricetta dei mini taco cookies
Resa 12
Ingredienti:
- 12 biscotti Oreo dorati
- 10 – 15 caramelle al burro di arachidi si sciolgono
- 1/2 tazza di glassa al cioccolato
- 1/2 tazza di cioccolato tritato Oreo
- 1/4 tazza di cocco
- Colorante alimentare verde
- 24 – 30 caramelle calde Tamale
- Caramelle Orange Airhead e banana Laffy Taffy
- 1/4 tazza di glassa bianca
Indicazioni:
- Per fare la “carne macinata”, mescolare il glassa al cioccolato con gli Oreo al cioccolato tritato.
- Per preparare la "lattuga", aggiungi 2 gocce di colorante alimentare verde a 1 cucchiaino di acqua. Metti il cocco in un sacchetto con chiusura a zip e versaci dentro il liquido verde. Mescolare e mescolare bene.
- Per fare il "formaggio", appiattisci una caramella Airhead all'arancia e una banana Laffy Taffy. Tagliateli a pezzettini con le forbici.
- Per fare i "pomodorini", tagliare le estremità arrotondate delle caramelle Hot Tamale.
Di più:18 dessert a basso contenuto di carboidrati che non hanno il sapore di un compromesso
Indicazioni:
1. Preparare i “taco shells”
Per preparare i tacos, rimuovere i wafer superiore e inferiore del Biscotti Oreo dorati, e raschiare il ripieno. Usando un movimento di sega con un coltello seghettato, taglia con cura ogni wafer Oreo appena sopra il logo Oreo (circa 2/3).
Allineare i wafer tagliati all'interno di una mini teglia per cupcake per formare la forma angolata di un guscio di taco.
Sciogliere le caramelle al burro di arachidi in un forno a microonde (tre intervalli di 30 secondi, mescolando tra ogni riscaldamento) e versare il liquido in una sac a poche o in un sacchetto di plastica con chiusura a zip. Tagliare la punta e convogliare le caramelle al burro di arachidi fuso tra i wafer Oreo tagliati.
Lisciare con uno stuzzicadenti. Lasciarli raffreddare qualche minuto. Capovolgi i tacos per biscotti e versa altro burro di arachidi sciolto sul fondo, livellando il divario e fissando i due wafer insieme.
Di più: 20 dessert al pistacchio che ti faranno impazzire
Prossimo: Aggiungi "carne macinata"
