Mangia più frutta e verdura
Può sembrare un consiglio semplice, ma aumentare il consumo di frutta e verdure è un modo eccellente e indolore per aumentare l'assunzione di fibre. I lamponi hanno ben 8 grammi di fibre per tazza. Mele, pere, mirtilli e pompelmi sono altre buone scelte. Prova a mangiare la tua frutta piuttosto che berla sotto forma di succo. Mentre il succo ha ancora vitamine e minerali, la maggior parte dei succhi rimuove il fibra alimentare, che priva il tuo corpo della possibilità di ottenere quel foraggio extra.
Alcune verdure che hanno un contenuto di fibre particolarmente elevato sono cavoli, piselli, patate dolci, zucca invernale, avocado, mais, broccoli e spinaci. Cerca di pianificare ogni pasto della tua giornata per includere un paio di porzioni di frutta e verdura e aumenterai notevolmente l'assunzione di fibre in pochissimo tempo.
Goditi i cereali integrali
Il vecchio detto: "Più bianco è il pane, prima morirai" potrebbe non essere lontano dalla verità. Nel processo di raffinazione, i chicchi vengono privati della buccia, della crusca, delle fibre e di altri nutrienti. La farina lavorata lasciata può fare torte soffici, ma non fa bene. Quando acquisti, assicurati di cercare prodotti che utilizzano la parola "intero" nel loro nome. Pane e pasta che si pubblicizzano come "grano" possono contenere solo una piccola percentuale di farina integrale, quindi il prodotto finale ha un valore nutritivo notevolmente inferiore. Prova alcuni gustosi nuovi cereali come avena integrale, riso integrale, miglio, bulgur, orzo, quinoa, grano saraceno e segale. Potresti essere semplicemente deliziato dalle nuove trame e sapori!
Sperimenta con fagioli, noci e semi
I fagioli sono un'ottima fonte di fibre alimentari. Reni, lenticchie, lima e fagioli neri hanno tutti 13 o più grammi di fibre per tazza. Hanno un ottimo sapore e possono essere un'aggiunta meravigliosa a qualsiasi pasto. Prepara un burrito, prepara una gustosa zuppa, infilali nella tua casseruola preferita o cospargili su un'insalata piccante.
Noci e semi hanno anche eccellenti benefici per la salute e molte fibre. Metti insieme un mix sano e tienilo in borsa o in macchina per uno spuntino veloce. Oppure diventa creativo e aggiungili a insalate, primi piatti, zuppe, fritture, sformati, biscotti e pani alla frutta.
