20 snack salutari per il futuro – SheKnows

Con queste 20 semplici idee e ricette facili, puoi continuare a fare spuntini senza sensi di colpa per il nuovo anno.

Pianificare i pasti, in particolare gli spuntini, è un modo meraviglioso per mantenere le tue abitudini alimentari sane e il cibo spazzatura lontano. Spesso, quando abbiamo fame, tendiamo ad afferrare snack malsani come patatine, caramelle o bibite piuttosto che prodotti freschi o altri cibi integrali. Conservo questi snack sani nella nostra casa insieme ad alcuni piatti facili da preparare in modo da non raggiungere mai le cianfrusaglie quando la fame colpisce.

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20 snack salutari per il futuro

1. Burri di noci fatti in casa — Puoi spalmare il burro di noci in questo modo burro di acero vaniglia anacardi su fette biscottate integrali o mele. Prova a porzionare le porzioni in piccoli contenitori ermetici in modo da non esagerare.
2. Mix di frutta secca e noci — I prodotti secchi sono un ottimo snack portatile. Consiglio di porzionare le singole porzioni in sacchetti con chiusura a zip e di conservarle nella dispensa. Tieni una borsa in borsa, nel cestino del pranzo o in macchina per uno spuntino veloce.
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3. Barrette di cereali fatte in casa — Dolce, salato, croccante o gommoso, tutti amano una barretta di muesli. Prova a farli a casa in modo da sapere esattamente quali ingredienti stanno andando nella ricetta. Una volta che sperimenti i gusti che ti piacciono, non comprerai mai più quelle barrette preconfezionate.
4. Bocconcini di torta di carote senza cottura — Se hai voglia di qualcosa di dolce, prova a preparare questi deliziosi dolcetti senza sensi di colpa. Hanno un sapore simile alla torta di carote meno lo zucchero, i grassi e le calorie elevate.
5. Burro di arachidi con frutta o sedano — In un contenitore ermetico, metti le mele a fette e i gambi di sedano insieme a 2 cucchiai di burro di arachidi completamente naturale. Perfetto per afferrare in movimento.
6. Uova sode con fruttat — Metti un uovo sodo e un frutto, come una mela o una pera, in un sacchetto con cerniera. Questo è un ottimo spuntino per i bambini poiché non è disordinato e aggiunge proteine ​​e fibre alla dieta.
7. Salsa di ricotta — Mescolare 1 tazza di ricotta con aneto fresco, aglio tritato e condire con sale e pepe. Da gustare su verdure croccanti o con cracker integrali.
8. Fette di avocado con olio d'oliva, lime e sale marino — Tagliare a metà un piccolo avocado e togliere il nocciolo. Affettare e condire con olio extravergine di oliva, succo di lime fresco e cospargere di sale marino.
9. Patatine e salsa — Porzione di salsa fresca o acquistata in negozio in contenitori ermetici e porzioni di cereali integrali sani o tortillas completamente naturali in sacchetti.
10. Banana bread con burro di arachidi — Prepara una pagnotta di banana bread fresca fatta in casa e completala con burro di arachidi completamente naturale. Questo è uno spuntino abbondante che racchiude anche una buona porzione di proteine ​​​​dal burro di arachidi.
11. Involtini prosciutto e formaggio — Fai una sosta presso la tua gastronomia locale e chiedi loro di affettare il tuo prosciutto e i tuoi formaggi preferiti. Prendete una fetta di prosciutto e una di formaggio e arrotolate insieme. Conservare in un sacchetto di plastica con chiusura a zip o in un contenitore ermetico per uno spuntino veloce a basso contenuto di carboidrati.
12. Insalata di tonno salutare — Preparare l'insalata di tonno fatta in casa utilizzando 1 lattina di tonno sgocciolato, 1 cucchiaio di maionese a basso contenuto di grassi o yogurt greco e condire con sale e pepe. Servire con coste di sedano per inzuppare.
13. Panino bagel alla fragola — Spalma un bagel integrale con crema di formaggio magro, fragole a fette e condisci con nettare di agave o miele per uno spuntino che soddisfa i tuoi golosi.
14. Gallette di riso con burro di nocciole — Spalmare le gallette di riso con burro di nocciole e cospargere di muesli. Avvolgilo nella pellicola e mettilo nella borsa della palestra, nella borsa o nel cestino per il pranzo per uno spuntino ricco e croccante.
15. Pomodori ripieni a metà — Dimezzare i pomodori e togliere i semi. Farcire i pomodori con un composto di ricotta ed erbe aromatiche italiane essiccate. Si conservano bene se conservati in un contenitore ermetico e sono ottimi quando si ha voglia di qualcosa di leggero ma gustoso. Prepara questi bocconcini usando pomodorini grandi.
16. Edamame glassato alla soia — Preparare un sacchetto di edamame come indicato sulla confezione. Aggiungere gli edamame in una padella larga e soffriggere leggermente con 1/4 di tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio, aglio schiacciato, 2 cucchiai di miele e condire con sale e pepe. Cuocere fino a quando gli edamame sono ricoperti e lasciar raffreddare.
17. Insalata di uova e verdure — Prepara una semplice insalata di uova fatta in casa sostituendo lo yogurt greco con la maionese e servila con verdure affettate o cracker integrali.

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Ricetta Hummus piccante e verdure

L'hummus è un ottimo spuntino per adulti e bambini. È un modo meraviglioso per incorporare le verdure nella merenda, inoltre l'hummus aggiunge proteine ​​e fibre poiché la sua base è composta da ceci.

Serve 4

Ingredienti:

• 1 (15,5 once) può ceci, scolati e liquidi riservati
• Succo e scorza di 1 limone
• 1/2 tazza di tahin
• 2 spicchi d'aglio
• 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva
• 1/2 cucchiaino di paprika dolce
• 1/4-1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino tritato (a seconda del livello di spezie desiderato)
• Sale e pepe a piacere

Indicazioni:

1. In un robot da cucina aggiungere tutti gli ingredienti. Aggiungere 1/4 del liquido messo da parte dai ceci e frullare in alto fino a ottenere un composto molto liscio e cremoso.
2. Versare l'hummus in una ciotola da portata e guarnire con ceci extra (facoltativo), un filo di oliva o spezie extra. Conservare in un contenitore ermetico fino al momento di mangiare. Servire con verdure fresche e pane pita.

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Ricetta ciotola di ricotta e verdure del ranch

Questo è uno spuntino meraviglioso e abbondante che regge benissimo quando si prepara in anticipo. Può raddoppiare come spuntino o come pranzo leggero e salutare ricco di verdure.

Serve 2

Ingredienti:

• 1 tazza di ricotta a basso contenuto di grassi
• 2 cucchiai di mix ranch in polvere
• 1/2 tazza di pomodorini, dimezzati
• 1/2 tazza di cetrioli a dadini
• 1/2 tazza di peperoni a dadini
• 1/4 tazza di cipolle rosse a dadini

Indicazioni:

1. In una ciotola, unire la ricotta e la polvere di ranch, mescolando bene.
2. Dividete la ricotta e le verdure in due contenitori ermetici e coprite ogni contenitore con il coperchio. Conservare in frigorifero fino al momento di mangiare.

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Ricetta facile dei semifreddi alla frutta e allo yogurt

Questo piatto facile è anche uno spuntino salutare o una colazione salutare. Potete preparare questi semifreddi un paio di giorni prima e conservarli in frigorifero.

Produce 2 semifreddi

Ingredienti:

• 2 barattoli di vetro o contenitori ermetici con coperchi
• 2 tazze di yogurt greco senza grassi o yogurt a tua scelta
• 1 tazza di frutta fresca come fragole, lamponi, kiwi o altri frutti
• Condimenti a scelta come mandorle affettate, noci, miele o muesli

Indicazioni:

1. Versate lo yogurt greco sul fondo dei vasetti Mason. Aggiungi uno strato di frutta e versaci sopra altro yogurt. Ripeti finché non hai riempito il barattolo.
2. Guarnire con muesli, noci o miele. Mettere i coperchi sul barattolo e conservare in frigorifero fino al momento di mangiare.

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