A misura di bambino vegano ricetta per la cena, la pizza con pane francese è anche una delle preferite dalle mamme perché non è necessaria la preparazione (o il rotolamento) dell'impasto per la pizza. Scegli il tuo pane, salsa e condimenti e hai un veloce pizza vegana in minuti.
Una ricetta per la cena vegana adatta ai bambini, la pizza con pane francese è anche una delle preferite dalle mamme perché non è necessaria la preparazione (o il rotolamento) dell'impasto per la pizza. Scegli il tuo pane, salsa e condimenti e hai una pizza vegana veloce in pochi minuti.
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Pizza veloce con pane francese
Serve 4
Ingredienti:
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- 1 baguette francese da 8 once, divisa trasversalmente e longitudinalmente
- 2 cucchiai di olio d'oliva, diviso
- 8 once di funghi affettati sottilmente
- 6-8 once di pesto o salsa di pomodoro a tua scelta
- Condimento italiano secco
- 1/4 tazza di olive affettate
- 1-1 / 2 tazze sminuzzate formaggio vegano
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Indicazioni:
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- Preriscaldare il forno a 450 gradi F e spruzzare una teglia con spray da cucina.
- Spennellare leggermente il pane con 1 cucchiaio circa di olio d'oliva. Mettere il pane con il lato tagliato rivolto verso l'alto sulla teglia preparata e tostarlo in forno per 2 o 3 minuti o fino a doratura.
- Togliere la teglia dal forno e mettere da parte.
- Scaldare l'olio rimanente in una piccola padella a fuoco medio-alto e cuocere i funghi, mescolando spesso, fino a quando i funghi si sono ammorbiditi e leggermente dorati. Togliere dal fuoco.
- Spalmare il pesto o la salsa di pomodoro sulla parte tagliata del pane abbrustolito e cospargere con un pizzico di condimento.
- Completare con funghi e olive e cospargere con formaggio vegano. Mettere in forno e cuocere per 5-6 minuti o fino a quando i condimenti sono bollenti e caldi. Servire caldo.
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