Stai cercando di rinunciare alle patatine? Questi dolcetti croccanti sono dolci, saporiti e salutari! Giusto. Una sana delizia!
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Cerchi uno spuntino salutare che ti aiuti a frenare le tue voglie dolci e salate? Bene, allontanati dalle patatine e passa a questi deliziosi ceci arrostiti. Esatto, ceci! Sono ricchi di nutrimento e, una volta arrostiti, diventano uno snack perfettamente croccante.
Ricetta di ceci arrostiti al miele e cannella
Resa circa 1 tazza
Ingredienti:
- 1 (15 once) può ceci
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di cannella
- 2 cucchiai di zucchero alla cannella
- Un pizzico di sale kosher
- 1 cucchiaio di miele
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 425 gradi F e foderare una teglia bordata con un foglio o un tappetino da forno in silicone.
- Sciacquare i ceci in scatola finché non sono puliti. Rimuovere le pelli e aggiungere in una ciotola di medie dimensioni.
- Aggiungere l'olio d'oliva, la cannella, lo zucchero alla cannella e il sale nella ciotola. Mescolare fino a quando tutti i ceci sono ricoperti in modo uniforme.
- Aggiungere i ceci alla teglia foderata e mettere in forno. Cuocere per circa 15 minuti fino a doratura e dare loro una bella mescolata. Cuocere per altri 15 minuti fino a quando non saranno croccanti. Sfornare e condire i ceci con il miele. Rimettete in forno per circa 5 minuti giusto per far solidificare il miele.
Prendi nota
Perché abbiamo aggiunto zucchero e miele, stai attento ai tuoi ceci. Possono bruciare molto facilmente! È sempre meglio sovrastirare che sottostimare.
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