I semi di chia offrono un modo semplice e delizioso per caricare più nutrienti nei tuoi piatti. Ecco come puoi includere i semi di chia nella tua dieta.
Uno degli ultimi super-cibi che sta suscitando molto interesse, comparendo in sempre più menu e in più ricette, sono i semi di chia. Questi minuscoli semi duri hanno un gusto sottile e leggermente nocciolato e sono ottimi per assumere il sapore di ciò che li abbini o li cucini, ed è in parte il motivo per cui sono così versatili e facili da incorporare nel tuo dieta!
I semi di chia sono un'ottima aggiunta al tuo regime alimentare se stai cercando di perdere peso, poiché sono fantastici nell'assorbire acqua. Possono farti sentire sazio quando li consumi, quindi potresti mangiare meno in generale.
I semi sono anche una fonte di fibre solubili e insolubili, che possono aiutarti a mantenerti regolare. E se sei preoccupato di assumere abbastanza omega-3 nella tua dieta, i semi di chia sono la fonte vegetale più ricca di questo acido grasso essenziale. Sono anche ricchi di antiossidanti, quindi puoi contare su di loro per aiutare a combattere anche i danni dei radicali liberi.
E signore, se siete sempre alla ricerca di modi per assumere più calcio nella vostra dieta, i semi di chia sono una buona fonte del minerale che rinforza le ossa.
Vuoi inserirli nella tua dieta? Ecco alcuni modi per farlo facilmente.
Ravviva le tue insalate con i semi di chia
Uno dei modi più semplici (e uno dei nostri preferiti) per includere i semi di chia nella tua dieta regolare è gettare un cucchiaio o due sulle tue insalate. Aggiungono uno scricchiolio soddisfacente e delizioso che è un bel contrasto con verdure e altre verdure.
Mescola i semi di chia nelle tue salse, condimenti e frullati
Ricordi come i semi di chia sono ottimi per assorbire i liquidi? Includine un po' nei tuoi condimenti o salse e amplificheranno il loro sapore (fornendo allo stesso tempo un super apporto di vitamine e minerali). Inoltre, poiché questi semi sono così piccoli, non influenzeranno la consistenza di, ad esempio, un frullato se li metti nel frullatore con frutta e verdura.
Cuocere con semi di chia per prelibatezze più salutari
Puoi tagliare il burro e l'olio dalle tue ricette di prodotti da forno preferite senza alterare il sapore sostituendo quelle porzioni con gel di chia. Per preparare il gel di chia, aggiungi nove parti di acqua a una parte di semi di chia. Lascia riposare per mezz'ora e si formerà un gel.
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