I bambini sono tornati a scuola e tutto dovrebbe essere a posto in classe... per ora. Ma attenzione: la temuta stagione del raffreddore e dell'influenza sarà presto alle porte. Armati dei cibi giusti e potrai mangiare durante un inverno più sano.
Il tempo inclemente sta arrivando, e gli spazi chiusi dell'aula e la vicinanza di altri bambini con il raffreddore e l'influenza forniranno un'avventura germtastica a scuola. Un modo per aiutare i tuoi figli a evitare il crud quest'anno scolastico? Mantieni nel tuo menu cibi che aumentano l'immunità come uno sforzo delizioso e nutriente per aiutare i tuoi figli a evitare di ammalarsi.
Mangia bene, stai bene
Il cambio di stagione può stressare il corpo e rendere le persone più suscettibili di contrarre il raffreddore o l'influenza. Anche essere confinati in stanze affollate, riposarsi meno che durante la stagione estiva e lo stress della scuola in generale non aiutano.
Una buona alimentazione (insieme a esercizio fisico, riposo e idratazione) fornisce una grande spinta al tuo sistema immunitario. Frutta e verdura di stagione possono aiutare a nutrire il tuo corpo con vitamine, minerali e antiossidanti che stimolano l'immunità per aiutare nella lotta.
Cosa c'è di buono per la lotta
Ci sono molti cibi che fanno bene e, sebbene questo non sia un elenco completo di tutti i cibi buoni e dei loro valori nutrizionali, è un inizio. Considera di aggiungere alcuni dei seguenti alimenti ai pasti che prepari per i tuoi figli. Alcuni di questi potrebbero non essere in cima alla lista delle cose da mangiare dei tuoi figli, ma ci sono modi per incorporarli in pasti deliziosi.
mandorle
La vitamina E nelle mandorle è un potente antiossidante che può aiutare a tenere lontani raffreddori e infezioni delle vie respiratorie superiori. Aggiungi le mandorle tostate alle barrette di muesli fatte in casa o usa il burro di mandorle al posto del burro di arachidi sui panini o da spalmare su mele o bastoncini di sedano. Dai un'occhiata a queste ricette per varietà di burro di mandorle.
Mele, uvetta e uva rossa
Ricchi di antiossidanti, le vitamine, i minerali e altri nutrienti presenti in questi frutti possono proteggere e riparare le cellule danneggiate. Prova questi frutti in una divertente macedonia o semplicemente come snack. Potresti anche servire ripieno di pane di mais con mele e uvetta.
Aglio
Ha dimostrato di avere proprietà antibatteriche e antivirali, l'aglio può funzionare come antiossidante e stimolante per la produzione di globuli bianchi. Aggiungere l'aglio a zuppe, stufati e sughi per la pasta. Considera di provare questa ricetta per zuppa di aglio con gnocchi di coriandolo.
Funghi
Bassi livelli di vitamina D sono stati associati ad un aumentato rischio di sviluppare un'influenza più grave. Prendi i funghi per aggiungere vitamina D alla tua dieta. Aggiungi i funghi alle frittate o condisci una pizza. A colazione preparate una frittata di funghi e formaggio cremoso.
Avena e orzo
La fibra dell'avena e dell'orzo contiene antiossidanti e antimicrobici. Gli studi dimostrano che questi possono aiutare ad accelerare la guarigione delle ferite e aumentare l'immunità. Torna alle origini con la zuppa di pollo e orzo o crea la tua varietà di Granola casalingo.
Spinaci
Questo super alimento è ricco di sostanze nutritive, folati (buoni per produrre nuove cellule nel corpo), fibre, ferro, antiossidanti e molte vitamine che aiutano a rafforzare il sistema immunitario. Prova a usare gli spinaci al posto della lattuga nella tua prossima insalata. Le fragole aggiungono interesse a questa insalata di sesamo, fragole e spinaci.
Patate dolci
Il beta-carotene e la vitamina A (che possono ridurre il rischio di alcuni tumori) fanno parte della composizione della patata dolce. I tuoi bambini adoreranno queste patatine fritte al forno!
Yogurt
Una grande fonte di calcio, la vitamina D nello yogurt può aiutare a fermare la diffusione dei virus nel corpo e i probiotici presenti nello yogurt possono aiutare a combattere le infezioni e aumentare l'immunità. Probabilmente uno degli elementi preferiti in questa lista, prepara un semifreddo allo yogurt per colazione o come dessert dopo cena. Prova questi deliziosi semifreddi allo yogurt ai frutti di bosco per divertirti un po'!
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