I pancake a forma di cuore possono essere la colazione prevista a San Valentino, ma ti suggeriamo di scuotere le cose e di servire questo sontuoso dessert appiccicoso, dolce e sciolto in bocca per il pasto mattutino.
I pancake a forma di cuore possono essere la colazione prevista a San Valentino, ma ti suggeriamo di scuotere le cose e di servire questo sontuoso dessert appiccicoso, dolce e sciolto in bocca per il pasto mattutino.
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dolce alla banana e gelato vaniglia-FLAMBE
Serve 4
Ingredienti:
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- 1/4 tazza di olio di cocco
- 2/3 tazza di zucchero di canna confezionato
- 1 cucchiaino di puro estratto di mandorle
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- 4 piccole banane, sbucciate, tagliate a grossi pezzi
- 1/4 tazza di noci tritate grossolanamente a scelta
- Gelato alla vaniglia senza lattosio
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Indicazioni:
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- In una padella grande a fuoco medio, sciogliere l'olio di cocco.
- Quando l'olio è caldo, aggiungere lo zucchero e mescolare fino a quando non si sarà amalgamato.
- Aggiungere gli estratti e la cannella e portare a ebollizione.
- Aggiungi banane e noci. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando le banane sono calde e glassate.
- Servire subito con gelato senza lattosio.
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