Stack di waffle per colazione over-the-top huevos rancheros – SheKnows

I waffle da colazione decadenti e salati diventano messicani, completi di formaggio, avocado, salsa, fagioli fritti e uova che cola.

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Questa colazione è un sogno di cibo messicano. Se sei un fan di tutti i lati quando si tratta di una cena messicana, allora li adorerai impilati su waffle con un uovo fritto in cima per colazione. Questi sono un ottimo brunch perché, se sei come me, ci vogliono alcune ore di veglia per essere in grado di fare i fagioli fritti. Quindi salvalo per il fine settimana e poi scava.

Huevos rancheros colazione waffle stack ricetta

Serve 2

Ingredienti:

• 4 waffle surgelati
• 8 fette di formaggio cheddar
• 1 tazza di fagioli fritti
• 1 avocado, schiacciato
• 1/2 tazza di salsa
• 2 uova

Indicazioni:

1. Mettere 4 fette di formaggio ciascuna su 2 waffle e tostarle in un tostapane. Quindi tostare i restanti 2 waffle senza formaggio.
2. Distribuire i fagioli fritti sopra i 2 waffle senza formaggio. Distribuire l'avocado schiacciato sopra i fagioli. Versare la salsa sopra l'avocado.
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3. Coprire con i waffle al formaggio tostati, con il formaggio rivolto verso il basso.
4. Scaldare una piccola padella a fuoco medio. Ungetela con spray da cucina o olio e friggete le uova fino a quando non si saranno rapprese.
5. Coprire ogni pila di waffle con un uovo e servire.

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