Hai il tuo Tequila le bottiglie raccolgono polvere dal Cinco de Mayo? Ecco una scusa per tirarli fuori di nuovo: il National Tequila Day è domenica 24 luglio.
Menzionando la tequila, sembra che la mente di tutti vada allo stesso posto: shot e margarita. Ma baristi e mixologist stanno dimostrando che la tequila è versatile quanto la vodka quando si tratta di cocktail. Nei menu delle bevande ovunque, troviamo cocktail complessi e rinfrescanti a base di tequila.
Questo fine settimana, lascia riposare il mix di margarita acquistato in negozio e diventa creativo con queste quattro gustose tequila ricette cocktail:
Il fiore della serra
Le bevande alla tequila possono essere sorseggiate insieme a qualcosa di più del semplice cibo messicano. 
In Bread & Tulips, un ristorante italiano rustico a New York City, il suo cocktail Hothouse Flower combina tequila e Campari, un aperitivo italiano.
Per 1 porzione
Ingredienti:
- 1-1/2 once Corralejo Blanco Tequila
- 1/2 oncia di Campari
- 1/2 oncia di nettare di agave fresco
- 1 oncia di succo di pompelmo fresco
- Un pizzico di bitter all'arancia
Indicazioni:
Shakerare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e filtrare in una coppetta Martini. Guarnire con una fetta di lime.
Margarita all'arancia rossa
A volte, solo un margarita va a segno. La prossima volta tu 
invitare il ragazze per Margs, cambiate le cose con questo suggerimento da Roka Akor, un elegante locale di sushi a Scottsdale, in Arizona: aggiungi la purea di arancia rossa, che illumina il margarita con un sapore dolce e agrumato. E anche il colore è stupendo.
Ricetta per gentile concessione di Roka Akor
Per 1 porzione
Ingredienti:
- 1-1/2 once di Sauza Blue Agave Silver Tequila
- 1/2 oncia Triple Sec
- spruzzata di sciroppo semplice
- spruzzata di succo di lime fresco
- 1/2 oncia di purea di arancia rossa biologica
Indicazioni:
Shakerare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio. Versare nel bicchiere, guarnire con ghiaccio tritato e guarnire con uno spicchio di lime.
Dosjito
Stupisci i tuoi ospiti del brunch mescolando una brocca di queste bevande tequila e GU. Con la menta fresca e un po' di frizzantezza della soda club, a nessuno mancheranno le mimose.
Per 1 porzione
Ingredienti:
- 1-1/2 once Dos Lunas Argento tequila
- 1/2 oncia di nettare di agave
- 3 once di succo d'arancia appena spremuto
- spruzzata di soda club
- foglie di menta fresca
Indicazioni:
Metti le foglie di menta sul fondo di un bicchiere. Aggiungere ghiaccio tritato, tequila, nettare di agave e succo d'arancia e pestare. Top con soda club e guarnire con foglie di menta e fettine d'arancia, se lo si desidera.
Stone Park Collins
Prendi spunto da Stone Park Cafe, un bistrot di quartiere a Brooklyn, e sorseggia questo cocktail al limone che unisce tequila e limoncello, un liquore italiano.
Per 1 porzione
Ingredienti:
- 1-1/2 once di tequila d'argento
- 1 oncia di limoncello Pallini
- 1 oncia di succo di limone
- 1 oncia di sciroppo semplice
Indicazioni:
Shakerare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio, quindi filtrare in un bicchiere highball pieno di ghiaccio. Completare con la soda e guarnire con un twist d'arancia.
Foto per gentile concessione di Bread & Tulips, Roka Akor e Dos Lunas Tequila.
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