Cerchi un contorno diverso da aggiungere alla tua normale crema per il Ringraziamento? Questo ripieno di ananas con pancetta croccante è un must! Dovrai raddoppiare (o quadruplicare) questa ricetta… è così buona!
Questo ripieno di ananas con pancetta croccante è un contorno semplice e perfetto per tacchino o prosciutto! L'accenno di dolcezza che fornisce completa tutti gli altri sapori che sono consueti in una cena del Ringraziamento o delle vacanze! La gente chiederà questa ricetta, lo promettiamo.
Ripieno di ananas con pancetta croccante ricetta
Serve 4
Ingredienti:
- 6 cucchiai di burro non salato, temperatura ambiente
- 1/2 tazza di zucchero
- 3 uova
- 1 (20 once) può ananas schiacciato, sgocciolato
- 6 fette di pane bianco sodo, a cubetti, senza crosta
- 4 fette di pancetta, cotta croccante e sbriciolata
- Cannella per spolverare sopra
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
- Usando un mixer a mano, sbattere insieme il burro e lo zucchero fino a quando non sono ben combinati.
- Sbattere un uovo alla volta fino a ottenere un composto giallo brillante e spumoso.
- Aggiungere l'ananas e i cubetti di pane e amalgamare bene.
- Versare il composto in una casseruola da 8 x 6 x 2 pollici ben unta, spolverare la parte superiore con cannella e cuocere in forno per 30-40 minuti o fino a quando i lati sono fissati e la superficie è ben dorata.
- Lasciare riposare il ripieno per 5-10 minuti. Completate con la pancetta croccante e servite.
CONSIGLIO
Sentiti libero di ridurre lo zucchero a 1/4 di tazza se stai osservando l'assunzione di zucchero. Sarà un po' meno dolce, ma comunque delizioso!
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