Acqua frizzante e rosa sono di gran moda quando si tratta di bevande più fresche in città, ma quando vuoi coccolarti e ottenere un latte caldo, colorato e accogliente è dove si trova. Siamo stati attratti per la prima volta dalla tendenza con la curcuma speziata latte d'oro, ma c'è una nuova miscela colorata in città pronta a regalarti il miglior riposo di bellezza della tua vita.
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È chiamato latte di luna rosa, ed è tanto gustoso quanto stupendo. Ma è più di un semplice drink. Il latte di luna rosa è un alimento "funzionale", il che significa che i suoi ingredienti hanno determinate proprietà che influenzano il modo in cui ti senti. In questo caso, il succo di amarena è l'ingrediente segreto.
Il succo di amarena è uno dei pochi alimenti che contengono naturalmente il ormone del sonno
Combinato con cremoso latte di mandorle e miele o sciroppo d'acero, l'asprezza del succo di ciliegia è perfettamente addolcita per diventare una lussuosa bevanda prima di coricarsi. La polvere di Ashwagandha è un ingrediente opzionale. È considerato un adattogeno dagli erboristi, nel senso che aiuta a bilanciare il corpo, normalizza i suoi processi e protegge dallo stress.
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Interessato a provarlo di persona? Puoi crearne uno tuo.
Ricetta latte di luna rosa
Gli elementi più essenziali di questa ricetta sono il succo di amarena e il latte vegetale (il latte di mucca è più difficile da digerire, soprattutto prima di andare a letto).
Ricetta adattata da Cucina di barbabietola
Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo di cottura: 5 minuti | Tempo totale: 10 minuti
Ingredienti:
- 6 once di latte di mandorle
- 4 once di succo di amarena non zuccherato
- 1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero
- 1/2 cucchiaino di polvere di ashwagandha
- Petali di rosa essiccati culinari
Indicazioni:
- In un pentolino a fuoco basso, portare il latte di mandorle e il succo di amarena a temperatura, circa 140 gradi F (appena sotto la scottatura), circa 5-10 minuti.
- Toglietelo dal fuoco e aggiungete il miele e l'ashwagandha. Per renderlo davvero schiumoso, versa il contenuto nel frullatore e frulla in alto per alcuni secondi fino a ottenere la consistenza desiderata, ma questo passaggio è facoltativo e può raffreddare il composto.
- Completare con petali di rosa e bere caldo.
Non sei un fan delle bevande calde e lattiginose? Provate a fare il succo di amarena alla crostata, facendo sobbollire dolcemente con tisana, miele, cannella e fettine d'arancia.
La prossima volta che vuoi prendere quella bottiglia di Tylenol PM, ripensaci. Forse una tazza di latte di luna rosa è tutto ciò di cui hai bisogno per mandarti nel mondo dei sogni.
