Halloween ispira molti cocktail che sembrano raccapriccianti ma non hanno il sapore di quello che ti avvicineresti al resto dell'anno. Salta i liquori dolci appiccicosi e i coloranti alimentari. Questo punch non è solo a tema per le vacanze, ma è anche una bevanda sofisticata e stagionale per gli adulti.
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Un anello di ghiaccio o un blocco di ghiaccio manterranno il punch freddo, ma potresti servirlo in bicchieri da punch pieni di ghiaccio. Per un punch ancora più spettrale, immergi le fette di limone nella granatina per tingerle. Mi piace il sapore ricco del puro succo di melograno, ma questa ricetta potrebbe funzionare anche con una miscela di succo di melograno, come il melograno-mirtillo rosso. I “juice cocktail” sono più economici perché hanno l'aggiunta di zucchero e acqua, ma hanno anche meno sapore.
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Ricetta del punch autunnale rosso sangue
Serve 10 – 12
Ingredienti:
- 1 limone, affettato
- 4 tazze di brandy di mele
- 4 tazze di succo di melograno
- 1/2 tazza di liquore allo zenzero
- 4 tazze di sidro di mele frizzante
Indicazioni:
- Riempire un Bundt o una teglia da forno per 3/4 di acqua e congelare. Una volta che è solido, disponi le fette di limone sopra il ghiaccio. Aggiungere con cautela altra acqua fino a riempire la padella e poi congelare.
- Unire tutti gli ingredienti tranne il sidro frizzante in una ciotola da punch. Prima di servire, aggiungere il sidro frizzante e l'anello di ghiaccio o il blocco di ghiaccio.
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