Modi intelligenti per servire gli avanzi della cena delle feste - SheKnows

Non buttare via gli avanzi delle vacanze!

Una festa è sempre il momento clou delle festività natalizie, ma cosa fai con tutti gli avanzi? Non lasciarli andare sprecati. Ecco alcuni suggerimenti utili su come riciclare gli avanzi in qualcosa di grandioso!

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Pane avanzato

• Prepara un french toast (o una casseruola per toast alla francese) con il pane avanzato. Se hai anche uno zabaione avanzato, ravviva il tuo french toast aggiungendo zabaione e cannella al composto di uova.
• Crea il tuo Crostini fatti in casa tagliando il pane a cubetti, irrorandoli con olio d'oliva e spolverizzandoli con i condimenti. Mettere su una teglia in un unico strato e cuocere a 300 gradi F o fino a renderle croccanti.
• Trasforma il pane in un dolce riciclandolo in budino di pane.

Prosciutto avanzato

• Usa il prosciutto avanzato in una frittata per una ricca colazione.
• cuocere al forno quiche con il prosciutto avanzato. (Nota: la quiche si congela bene.)
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• Aggiungere il prosciutto alle patate smerlate.
• Preparare l'insalata di prosciutto per cracker o sandwich aggiungendo maionese, senape, uova sode e sottaceti.
• Usa il prosciutto al posto del pollo nelle tue ricette tradizionali in casseruola di pollo.
• Aggiungere i cubetti di prosciutto ai maccheroni e al formaggio.
• Congela il prosciutto avanzato per utilizzarlo in seguito in zuppe e stufati.

Avanzi di tacchino

• Tutti amano la zuppa di tacchino! Guarnire con i crostini di pane avanzato.
• Prepara mini torte di tacchino e congelale per un pasto veloce fatto in casa quando hai poco tempo.
• Cambia la ricetta della frittata aggiungendo il tacchino al posto del prosciutto.
• Sostituisci il pollo o il manzo con il tacchino in enchiladas.
• Congela il tacchino avanzato da utilizzare in seguito in zuppe e stufati.
• Dai al tuo peperoncino un tocco salutare usando il tacchino al posto della carne macinata.
• La Turchia è un'aggiunta eccellente a qualsiasi ricetta di quesadilla.
• I tetrazzini di tacchino in padella sono un pasto completo preparato sul fornello.

Verdure e contorni avanzati

• Riciclare le patate e preparare una casseruola di patate al forno aggiungendo formaggio grattugiato, pezzetti di pancetta, panna acida e cipolle verdi affettate.
• Fai bollire una pentola grande di zuppa di patate. Il prosciutto avanzato è anche un'ottima aggiunta alla zuppa di patate!
• Preparare i muffin con il ripieno avanzato. Versare il ripieno in stampini per muffin imburrati e infornare a 350 gradi F per 25 minuti, o fino a doratura.

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