Voglia della classica bontà di una frusta all'ananas? Ora non devi viaggiare per avere il gusto a casa. Pochi semplici ingredienti e basta un frullatore.
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Non c'è niente di più rinfrescante di un dolce gelato all'ananas montato. Questa specialità congelata si trova solo in pochi posti in tutto il mondo. Nessuno vuole viaggiare per il proprio dessert, quindi ti stiamo dando il segreto per farlo a casa!
Copycat Dole Whip ricetta
Serve 6
Ingredienti:
- 2 lattine da 20 once di ananas sminuzzato, riserva 1/3 di tazza di succo dalla lattina e scola il resto
- 1/3 di tazza di zucchero bianco
- 1-1 / 2 tazze di panna da montare pesante
- Succo d'ananas (facoltativo)
Indicazioni:
- In un grande frullatore o robot da cucina ad alta potenza, aggiungi l'ananas tritato, il succo d'ananas messo da parte e lo zucchero. Frullare fino a che liscio.
- Aggiungere a una grande busta chiusa con cerniera e adagiarlo nel congelatore. Lasciare congelare per circa 1-1/2 o 2 ore fino a quando il composto non diventa molle.
- Montare la panna da montare pesante in alto fino a formare picchi morbidi. Aggiungere la miscela di ananas alla panna montata e mescolare delicatamente per unire.
- Coprire la ciotola e congelare fino a quando non diventa solido, preferibilmente durante la notte. Puoi anche aggiungere questa miscela a una gelatiera se ne possiedi una. Segui semplicemente le indicazioni del tuo gelatiere.
- Versate il gelato congelato in una ciotola e gustate. Completare con altro succo d'ananas per fare galleggiare una frusta d'ananas.
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