La tua abitudine al fast food sta per diventare un po' più sana. McDonald's ha annunciato che sta cambiando la sua ricetta McNuggets, che in precedenza aveva un elenco di ingredienti di 32 articoli.
Se vedo una ricetta a casa che richiede 32 ingredienti, non ho modo di affrontarla, soprattutto per un prodotto finale così semplice. Ma il motivo per cui i McNuggets hanno una lista di ingredienti così lunga è che sono pieni di conservanti e altri prodotti chimici che li mantengono umidi, in pratica compensando il modo in cui vengono spediti, cucinati e conservati nei vassoi riscaldati da McDonald's I negozi.
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Non è più così. La nuova ricetta è priva di fosfati di sodio, che presumibilmente mantengono umido il pollo, e l'olio in cui vengono fritti i McNuggets non conterrà più TBHQ, un conservante artificiale.
Questo non è il primo cambio di menu che l'azienda ha attuato negli ultimi anni a causa delle richieste dei consumatori di cibo migliore.
Lo scorso settembre ha annunciato che passerà all'utilizzo di uova senza gabbia entro i prossimi 10 anni; serve caffè biologico nelle sue sedi nel New England; ha rimosso fosfati di sodio e maltodestrine dal suo pollo alla griglia l'anno scorso; e offre Cuties e fette di mela come parte dei suoi Happy Meals.
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Speriamo che il trend continui. Rimuovere gli additivi alimentari dai McNuggets e dal loro olio può causare più lavoro per l'azienda a lungo corri, ma penso che come clienti siamo disposti a sborsare qualche centesimo in più per un prodotto più fresco e naturale McNuggets. Sai, quindi possiamo giustificare l'arresto al drive-thru la prossima volta che il desiderio colpisce.
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