Per la prima volta nei suoi 45 anni di esistenza, Cup Noodles — quel giallo fluo fritto, essiccato la minestra dalla tua infanzia (e dall'attuale sala pausa dell'ufficio) — ha stato dato un restyling.
Ora, di solito quando qualcuno fa una modifica a qualcosa di nostalgico, mi alzo in braccio. dovere Tutto quanto modificare? Ma nel caso del cibo, le aziende hanno recentemente apportato modifiche per rendere i nostri cibi preferiti per l'infanzia, se non del tutto sani, almeno un po' più sani. General Mills si è sbarazzato dei colori artificiali nei suoi cereali, Pizza Hut e Taco Bell hanno rimosso diversi aromi artificiali e McDonald's si sta muovendo verso l'utilizzo solo di uova libere dalla gabbia. I clienti vogliono chiaramente cibi di qualità superiore e i marchi stanno finalmente ascoltando.
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È il caso di Nissin. Ha ridotto il sodio (da 1.430 milligrammi a 1.070 milligrammi), scambiato MSG con idrolizzato proteine vegetali e aromi artificiali rimossi dai Cup Noodles a favore di cose come il cavolo verde succo. Sono sicuro che Gwyneth"
Per fortuna alcuni Lei sa i membri dello staff hanno avuto la possibilità di provare la nuova ricetta dei Cup Noodles e le recensioni sono state per lo più positive.
“Abbiamo organizzato un piccolo test di assaggio: vecchio vs. nuovo. Ho provato prima la nuova versione, e um, whoa! Ho notato subito una differenza. La ricetta originale mi ha sempre fatto sentire come se stessi trangugiando una grande e calda pila di MSG. Ma questa nuova ricetta? Lascia che te lo dica, il brodo era molto meno salato (in senso buono) e sembravano esserci aromi di erbe molto più naturali. Dieci punti a te, Cup Noodles!”
—Kenzie Mastroe, editor di contenuti brandizzati
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“Mi è piaciuta molto la nuova versione. Il sodio non era così opprimente, il sapore non è rimasto per sempre nella mia bocca e le erbe - penso fosse prezzemolo - si sono davvero distinte. Tuttavia, non lo definirei comunque "sano".
—Colleen Stinchcombe, redattore di esperti
“Non ho sentito una grande differenza, ma era meno salato, e questa è la parte migliore. Il mio cuore non ha nemmeno iniziato a battere più forte dopo".
—Crystal Brown, direttore delle operazioni sui contenuti
L'editore di intrattenimento Kristine Cannon non ha notato molta differenza, ma è perché ha provato solo i noodles senza il brodo. "Forse le mie papille gustative sono solo sballate, LOL."
Quindi il consenso generale sembra essere che abbia un sapore un po' più naturale e un po' meno salato dell'originale, ma generalmente più o meno lo stesso. Un delizioso Cup Noodles che non mi fa ingiallire i denti e non fa bruciare la mia lingua dal sodio, ma ha ancora il sapore del mio confort food d'infanzia? sono così là.
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