Le noci crude e un po' di olio possono diventare un burro di noci fresco più sano e di gusto superiore rispetto a molte marche di burro di noci acquistate in negozio. Ecco come preparare il tuo burro di noci.
Le noci crude e un po' di olio possono diventare un burro di noci fresco più sano e di gusto superiore rispetto a molte marche di burro di noci acquistate in negozio. Ecco come preparare il tuo burro di noci.
Come fare il tuo burro di noci?
Visita il tuo negozio di alimenti naturali o la sezione all'ingrosso del supermercato e acquista le tue noci crude preferite. Puoi usare qualsiasi olio dal sapore neutro per fare il burro di noci oppure puoi usare un olio aromatizzato alle noci che corrisponda al tuo dado preferito.
Ingredienti:
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- 3 tazze di noci crude
- 2 cucchiai di olio
- Un pizzico di sale marino (facoltativo)
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Indicazioni:
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- Metti le noci e l'olio (e sale, se lo usi) in un robot da cucina o in un frullatore e frulla per tritare le noci.
- Frullare in alto fino a quando non diventa cremoso.
- Trasferire in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero.
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