Un brownie in padella a basso contenuto di carboidrati che è deliziosamente appiccicoso - SheKnows

In teoria, i brownies sono il cibo perfetto. Sono cioccolatosi e si mantengono bene, si inseriscono facilmente in una borsa o in una scatola per il pranzo e offrono un eccellente stimolante. In realtà, i brownies possono essere un po 'dolorosi da fare e possono essere super ricchi di carboidrati quando non sei dell'umore giusto per farlo.

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Questa ricetta veloce in padella è super facile da preparare e soddisferà tutte le tue voglie di cioccolato senza una tonnellata di carboidrati. Ora, se solo potessimo trovare un modo per creare il nostro gelato fai da te senza sacrificare un pomeriggio, la vita sarebbe perfetta.

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Il nostro brownie in padella richiede meno di 20 minuti e ne serve esattamente due. O uno, se preferisci.

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Brownie in padella a basso contenuto di carboidrati per due ricette

Conteggi nutrizionali:

Energia alimentare: 198 kcal; Grassi totali: 23,81 g; Calorie da grasso: 214; Colesterolo: 0 mg; Carboidrati, per differenza: 9,26 g; Fibra alimentare totale: 4,57 g; Proteine: 7,14 g; Sodio: 278 mg

Serve 2

Ingredienti:

• 5 cucchiai di farina di mandorle
• 3 cucchiai di cacao in polvere
• 3 cucchiai di dolcificante Swerve o altro eritritolo granulato
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 3 cucchiai di acqua
• 2 cucchiai di olio di avocado o burro fuso
• 1 uovo grande
• 1/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 cucchiaio di gocce di cioccolato senza zucchero (facoltativo)

Indicazioni:

1. Preriscalda il forno a 325 gradi F e ungi leggermente una padella antiaderente da 6 pollici (puoi anche usare una casseruola da 6 pollici).
2. In una ciotola media, sbatti insieme la farina di mandorle, il cacao in polvere, il dolcificante e il lievito.
3. Incorporare l'acqua, l'olio o il burro fuso, l'uovo e l'estratto di vaniglia fino a quando non saranno ben amalgamati.
4. Versare l'impasto nella padella preparata e cospargere con gocce di cioccolato, se si utilizza.
5. Cuocere da 13 a 16 minuti, o fino a quando non sono gonfi ma non del tutto rappresi. Il brownie dovrebbe oscillare un po' al centro quando viene agitato.
6. Rimuovi e guarnisci con panna montata leggermente zuccherata o il tuo gelato preferito a basso contenuto di carboidrati. Servire subito.

Una versione di questo articolo è stata originariamente pubblicata nel marzo 2013.