10 modi per mangiare più mediterraneo – SheKnows

La maggior parte dei paesi mediterranei, tra cui Italia, Spagna e Grecia per citarne alcuni, ha ragione quando si tratta di mangiare cibo delizioso, sano e cibi salutari. Più che un modo per perdere qualche chilo, il dieta mediterranea è considerato un vero e proprio stile di vita incentrato su un'alimentazione sana, attività fisica regolare, basso stress e ricerca del piacere nella vita quotidiana. Se hai bisogno di una revisione dello stile di vita, in particolare uno che promuova salute del cuore e combatte il cancro, la dieta mediterranea è un ottimo punto di partenza. Ecco cosa devi sapere per vivere più mediterraneo.

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Ecco come integrare la dieta mediterranea nel tuo stile di vita.

Ormai la maggior parte delle persone si rende conto che non tutti i grassi fanno male. In effetti, il tuo corpo ha bisogno di grasso per funzionare correttamente, ma la chiave è consumare grassi sani. Ad esempio, la dieta mediterranea utilizza l'olio d'oliva al posto del burro o dello strutto. L'olio extra vergine di oliva di qualità può essere condito su insalate, verdure e pasta e anche utilizzato in cottura al posto di altri grassi. Fai solo attenzione a quanti cucchiai consumi; tutti gli oli sono ricchi di grassi e calorie.

La dieta mediterranea si concentra sulle proteine ​​magre, come i frutti di mare, al contrario della carne rossa, che è ricca di grassi saturi e colesterolo. La carne rossa può essere consumata in quantità limitate – provatela una o due volte a settimana – oppure sostituite i piatti di carne con il pesce. I pesci grassi, come il salmone e il tonno, sono una buona scelta poiché sono ricchi di grassi omega-3 salutari per il cuore. Il pollame è un'altra fonte magra di proteine.

Come con qualsiasi dieta ragionevole e stile di vita sano, è altamente raccomandato mangiare frutta e verdura. Frutta e verdura possono essere consumate durante il giorno come spuntini salutari, cucinate come piatto principale mentre la carne fa da contorno e la frutta è un dessert sano naturalmente dolce. Prova a invertire il tuo modo di pensare che carne e proteine ​​debbano sempre essere al centro di un pasto; invece, prepara piatti di verdure più sostanziosi, che ti riempiranno di meno calorie e grassi. Inoltre, almeno due volte a settimana rendi vegetariano l'intera giornata o un pasto: prendi la tua dose di proteine ​​da fagioli e noci.

Contrariamente alla credenza popolare, i cereali non sono il nemico. Anche se i cereali integrali sono ricchi di carboidrati, sono anche ricchi di fibre e nutrienti salutari. Pane, pasta e riso fanno parte della dieta mediterranea, ma vengono consumati con moderazione e realizzati con cereali integrali e/o abbinati a ingredienti genuini. Altri cereali da considerare: quinoa, couscous, bulgur e avena. Le noci sono anche un ottimo modo per gustare grassi sani e proteine. Poiché sono anche ricchi di calorie, fai attenzione a quante ne consumi. Una manciata ogni giorno di solito fa il trucco. Assicurati di limitarti a noci crude, non zuccherate o leggermente salate.

Usare meno sale possibile quando si cucina è sempre un buon consiglio, ma è particolarmente importante se si soffre di pressione alta o cardiopatia. Invece di insaporire i cibi con il sale, cucinali con erbe e spezie fresche o essiccate. Possono aggiungere molto sapore senza mettere a rischio la tua salute.

Latticini e uova possono essere ricchi di colesterolo e calorie, quindi mangiarli con moderazione e scegliere opzioni lattiero-casearie a basso contenuto di grassi è un modo sensato per includerli nella dieta. Limita l'assunzione di uova a tre o quattro a settimana e considera di mangiare l'uovo intero poiché molti dei nutrienti essenziali sono nel tuorlo. Limita l'assunzione di latticini di formaggi magri e yogurt (lo yogurt greco è particolarmente salutare) a una o due porzioni al giorno.

Un bell'elemento della dieta mediterranea è il via libera per bere un bicchiere di vino rosso ogni giorno. Il vino rosso è stato a lungo associato alla salute del cuore.

Una componente chiave della dieta mediterranea è incorporare l'attività fisica nel tuo stile di vita quotidiano. Quando il tempo è bello, esci per un allenamento, vai al lavoro a piedi, gioca con i tuoi bambini o fai un'escursione. Impegnati in sport attivi come lo sci, la bicicletta o persino giocando a calcio o un altro sport. Puoi anche andare in palestra o persino giocare su una Wii. Qualunque cosa tu faccia, assicurati di muoverti ogni giorno; fa bene al tuo corpo e mente.

Insieme all'attività fisica quotidiana, è necessario riposare una buona quantità. Si raccomandano tra le sette e le nove ore di sonno ogni notte per una buona salute. Un sufficiente riposo migliorerà la tua salute fisica, ma è anche benefico per la tua mente e può ridurre i livelli di stress.

Forse la cosa migliore del vivere più mediterraneo è l'amore intrinseco e il gusto per la vita. Ridurre lo stress può aiutarti a goderti di più la vita, ed è vero anche il contrario: godersi di più la vita può ridurre la percezione degli eventi che inducono stress. Un buon modo per adottare questa mentalità è mettere da parte qualche minuto ogni giorno solo per pensare, respirare profondamente e ascoltare davvero la pace nel tuo mondo. Mantenere bassi i livelli di stress è essenziale per una vita sana e semplicemente fare uno sforzo consapevole per essere sani, felici e ridere ogni giorno ti permetterà di goderti la vita di più.

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