Negli ultimi otto anni, ho provato quasi tutte le major benessere tendenza.
Sono andato paleo per un anno. Ho iniziato a bere - poi a preparare - kombucha. Sono diventato ossessionato dalla salute del mio intestino e ho iniziato a preparare kefir e crauti. Ho sperimentato il digiuno intermittente. Ho contato le macro. Ho provato a meditare.
Cercare di essere il più sano possibile è una ricerca utile, ma quest'anno ho capito che c'era qualcosa di più oscuro alla radice della mia ossessione per il benessere.
Bevevo kombucha per migliorare la mia salute intestinale, ma ero anche alla ricerca di una scorciatoia che mi aiutasse a bilanciare lavoro, maternità, matrimonio e amicizie. Se potessi rivitalizzare la mia salute - e il mondo del benessere mi dicesse che posso - forse tutto il resto della mia vita andrebbe a posto. Se avessi una salute perfetta, forse non urlerei contro i miei figli o non scatterei contro mio marito. Forse sarei diventato più sicuro nelle situazioni sociali, avrei perso la mia ansia di basso livello o avrei smesso di confrontarmi con gli altri.
È molto da chiedere al tè fermentato.
Cosa succede se?
Provare le nuove tendenze del benessere è sempre stato un hobby, un nuovo progetto divertente e qualcosa di cui discutere sui social media, ma segretamente speravo uno di questi giorni, un nuovo ingrediente o modo di mangiare mi avrebbe aiutato a trovare la risposta, il pezzo mancante che avrebbe completato il puzzle.
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Anche se sapevo che le affermazioni erano troppo belle per essere vere, mi sono lasciato prendere dall'idea che il curcuma in golden milk potrebbe migliorare la funzione cerebrale, proteggere dalle malattie cardiache e abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Pensavo: "Beh, e se? E se fosse questo?"
Amo il ronzio euforico della possibilità, la stessa sensazione che ho provato quando ho sentito parlare per la prima volta dell'importanza dei batteri intestinali o dei benefici del digiuno intermittente. La parte migliore di provare una nuova tendenza del benessere è dirigersi negli angoli più remoti del negozio di alimenti naturali alla ricerca del ingredienti nuovi, spesso sconosciuti, portandoli a casa e riponendoli con cura nella dispensa — il mio altare del bene Salute.
Dopo aver bevuto latte dorato ogni sera per alcune settimane, sono arrivato alla conclusione che la miscela era esattamente quello che sospettavo: un modo sano e delizioso per rilassarsi prima di andare a dormire, ma non una pozione magica.
Ho ripetuto questo ciclo più volte di quanto possa contare, fino a quest'estate.
È stato allora che ho letto l'eccellente New York Times profilo di Gwyneth Paltrow. Mi è saltata addosso una riga dell'articolo, una frase così rivelatrice che l'ho letta tre volte e poi l'ho scritta, copiandola attentamente in un taccuino: “Nel momento in cui la frase ‘avere tutto’ ha perso il favore delle donne, il benessere è arrivato a raccogliere il pezzi."
Guardavo il mio corpo e la mia salute come un problema che doveva essere risolto. La giusta dieta o integratore o bevanda eliminerebbe la mia pancia arrotondata, lenirebbe le mie paure di invecchiare e calmerebbe la mia ansia. Radicato in tutte queste tendenze era il desiderio di sistemarmi, di liberarmi dei miei difetti e raggiungere la perfezione.
Quella frase su "avere tutto" mi ha fatto capire che stavo perseguendo l'impossibile. Avevo già capito che avere tutto era un mito. Sono una madre che lavora: ogni giorno faccio scelte e sacrifici e non raggiungo mai la perfezione, e ho fatto pace con quella realtà. Quando ho capito che perseguire il massimo del benessere era come cercare di avere tutto, ho capito che stavo inseguendo un obiettivo impossibile.
Anche acquistare l'idea di una dieta o di un integratore come soluzione per la salute fisica e mentale può essere qualcosa di un cavallo di Troia, portando cibi o abitudini malsane nella tua vita sotto la copertura di benessere. Sono caduto molte volte vittima di questa linea di pensiero magico. È ciò che ha spinto tutti noi a consumare SnackWell's durante la mania del basso contenuto di grassi, ed è il motivo per cui ho passato alcuni mesi a raccontarmi il paleo confezionato Il mix di pancake che ho trovato al negozio era una colazione salutare anche se sapevo che uova e spinaci erano una scelta molto migliore di una polvere lavorata mescolata con acqua.
Il vero benessere non deriva da cibi confezionati etichettati come "paleo", "senza glutine" o "cheto". Il segreto per una buona salute è più semplice e un po' noioso.
La vera soluzione del benessere
Quando ho fatto un passo indietro e ho guardato la mia vita, mi sono reso conto che stavo già facendo il lavoro quotidiano che porta a una buona salute. Mi alleno regolarmente da 20 anni. Combino l'allenamento della forza con esercizi ad alta intensità: faccio passeggiate e surfo. Preparo la cena, inclusa un'insalata, almeno cinque sere a settimana. Di solito dormo dalle sette alle otto ore ogni notte.
Kombucha svolge un ruolo nel migliorare la mia salute, ma non ha nulla a che fare con il miglioramento della mia funzionalità epatica o con la prevenzione del cancro (alcune delle affermazioni più stravaganti sul benefici per la salute del kombucha).
Alcuni anni fa, ho deciso di evitare l'alcol dalla domenica al giovedì, e invece del vino con cena, mi verso un bicchiere di kombucha frizzante, fatto settimanalmente da mio marito che ne ha rilevato la produzione pochi anni fa.
La difficile verità che ho dovuto affrontare una volta che ho smesso di cercare i supercibi per risolvere i miei problemi è che sta a me migliorare la mia vita, e il vero cambiamento arriverà solo attraverso un lavoro duro e noioso.
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Invece di provare un nuovo integratore o una nuova dieta, di recente ho fatto uno sforzo per raggiungere più frequentemente gli amici, per essere vulnerabile e aperto. Sto cercando di mettere giù il telefono e godermi la vita che ho: i miei due figli, il mio meraviglioso marito e il lavoro che amo. Il risultato è che dormo meglio, mi sento calmo e sono più connesso a chi mi sta intorno.
Questo non significa che non mi entusiasmerò per l'ultima bevanda salutare. Proverò sicuramente il caffè ai funghi: farò del mio meglio per non aspettarmi che mi aiuti a correre più veloce o a sentirmi a mio agio ai cocktail party.
