Che cos'è una dieta macro? - Lei sa

Dai un'occhiata veloce al tuo feed di Instagram e sarai bombardato da consigli rapidi per mangiare sano, porno di cibo meraviglioso ma fruttuoso e molti consigli su come ripulire la tua dieta. Mentre sei tentato di saltare sul carro, prima di fare più che toccare due volte su un'immagine e saltare sul carro o iscriverti a un programma, fare la tua ricerca è essenziale. Non solo vuoi assicurarti che sia intelligente per il tuo particolare stile di vita, ma vuoi sapere come funziona, cosa promette e cosa comporta.

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L'ultima tendenza interessante da tenere d'occhio è una dieta macro. Se ti sei mai chiesto se è la scelta giusta per te, lascia che questi dietologi ed esperti registrati ti diano il piatto.

Che cos'è una dieta macro?

Dr. Tania Dempsey di Armonk Integrative Medicine spiega che una dieta macro pone l'accento sulle calorie e invece dà la priorità alla proporzione di proteine, grassi e carboidrati, che sono noti come macro, da cui il nome. "La premessa è che mangiando il giusto rapporto di questi macronutrienti, perderai peso o costruirai muscoli o qualunque sia il tuo obiettivo", dice. "Le macro diete presuppongono che tu abbia bisogno di più proteine ​​e carboidrati ed entrambi in proporzioni abbastanza uguali, ma di grassi in misura minore". Un rapporto comune, secondo Dempsey è da 40 a 40 a 20, che è suddiviso in 40 percento di proteine, 40 percento di carboidrati e 20 percento Grasso. Sotto forma di pasto, potrebbe sembrare una piccola bistecca (proteine), un po' di olio d'oliva (grasso) e alcune verdure o riso (carboidrati).

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Perché le diete macro sono di moda?

L'idea di mangiare le giuste proporzioni di vari gruppi di alimenti non fa notizia, ma l'aumento delle chiacchiere su questa dieta è perché così tanti CrossFitter, culturisti e modelli stanno lodando i suoi risultati secondo Dempsey. "Queste persone seguono la dieta per due concetti principali: c'è un po' di spazio per consentire cibi non ottimali finché poiché i rapporti delle macro rimangono in un buon intervallo e ci sono app che rendono abbastanza facile seguire le macro", ha spiega.

Un altro motivo per cui le diete macro stanno ottenendo a parole è a causa dello stile di vita e delle scelte alimentari che incoraggiano. Come spiega Keri Gans, nutrizionista, insegnante di yoga e autrice: “Una dieta macro promuove cibi coltivati ​​localmente, il che fa bene al nostro ambiente. E gli alimenti consumati sono più vicini al loro stato originale e minimamente elaborati. Questa dieta va anche oltre un semplice elenco di cibi da mangiare o non mangiare, ma cerca di incoraggiare l'equilibrio generale nella propria vita.

Quali sono i vantaggi?

Proprio come tua madre dirà di sì a quel vestito estivo che vuoi indossare e tua sorella scuoterà la testa disgustata, ogni dieta pone i suoi pro e contro. Nel complesso, gli esperti possono concordare sul fatto che ci sono alcuni vantaggi per una dieta macro.

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Portano consapevolezza al controllo delle porzioni

Soprattutto quando viaggi durante l'estate o corri da un allenamento al lavoro fino all'happy hour, puoi essere tentato di prendere e andare tutto ciò che è più facile. Però, il dietista registrato Shannon A. Garcia dice che una dieta macro ti aiuterà a iniziare a prendere nota di quanto stai mangiando giorno dopo giorno. “Non c'è niente come avere solo 45 grammi di grasso al giorno per farti capire che i tuoi 2 cucchiai di burro di arachidi ha appena selezionato la casella per 16 grammi o circa un terzo della tua quota giornaliera di grassi ", Garcia spiega. “Riconoscere le dimensioni delle porzioni e il nutrizione negli alimenti che stiamo mangiando è importante per raggiungere uno stile di vita sano”.

Promuove uno stile di vita sano

Hai mai passato giorni senza una visita al bagno per il n. 2? O ti ritrovi ad ammalarti ogni volta che qualcuno in ufficio tossisce nelle tue vicinanze? Adottando una dieta macro, rafforzerai la tua salute generale da cima a fondo. “Poiché è ricco di cereali integrali e verdure, la dieta è molto ricca di fibre, che aiuta con la sazietà e la regolarità intestinale e può promuovere la salute del cuore. E poiché contiene antiossidanti, può rafforzare anche il sistema immunitario", afferma Gans.

E sebbene le macro si riferiscano a ciò che c'è nel piatto della cena, lo stile di vita generale di coloro che giurano su questo tipo di alimentazione si basa sull'esercizio. Quando metti insieme i due, vedrai un cambiamento nelle tue abitudini abbastanza rapidamente.

Aumenta il metabolismo

La domanda da un milione di dollari a cui è facile rispondere e difficile da seguire? Quando mangi bene e sudi regolarmente, probabilmente inizierai a perderne un po'. Ecco perché dottore in nutrizione Roger E. Adams dice per coloro che cercano di perdere peso indesiderato, una dieta macro è promettente. “Una dieta di tipo macro può darti una migliore energia e aumentare il tuo metabolismo evitando picchi di zucchero nel sangue o pause comuni con diete restrittive o consumo eccessivo di singoli macronutrienti. Questa dieta può anche aiutarti a non mangiare troppo. E poiché la dieta macro si basa sul consumo di tutti i macronutrienti, la tua dieta diventa più sana man mano che te impara a incorporare più cibi integrali come frutta e verdura e meno cibi trasformati", ha spiega.

Quali sono alcune cadute?

Suona bene, vero? Ma dipende da quanto impegno sei disposto a mettere nella tua dieta e da quanto velocemente ottieni distratto dalla pianificazione dei pasti e dal conteggio dei carboidrati, potresti essere più stressato che in forma dalla macro dieta. Se stai pensando di saltare sul carro, assicurati di essere a conoscenza di alcuni ostacoli che potresti incontrare.

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È strettamente focalizzato e non specificamente "sano"

Mentre una dieta macro ti aiuterà a capire il rapporto tra carboidrati, proteine ​​e grassi nei tuoi pasti, osserva Garcia che viene data poca attenzione ai micronutrienti come vitamine e minerali, che sono ugualmente ugualmente importante. Inoltre, la dieta forse dà anche un po' troppo margine a ciò che stai mangiando. “La dieta non promuove necessariamente cibi sani e ricchi di nutrienti. Invece, qualunque cosa si adatti alla propria quota di carboidrati, proteine ​​e grassi è un gioco equo, anche se ciò significa biscotti ", afferma Garcia. "Di conseguenza, le persone potrebbero scegliere opzioni meno salutari e perdere importanti nutrienti come la colina, un nutriente chiave per promuovere il metabolismo e sostenere un fegato sano per tutta la vita".

Potresti annoiarti

Se non hai familiarità con la pianificazione dei pasti e il controllo di etichette e porzioni, potresti scoprire che iniziare è travolgente. Ma una volta che hai capito cosa ti piace mangiare - e cosa non infrange le regole della macro - allora potresti attenerti a quei cibi più e più volte. Adams dice che questo rende facile per i macro dietisti iniziare a sbadigliare ai loro pasti invece di goderseli. “Una trappola comune con le diete macro è che possono diventare ripetitive o noiose. Le persone hanno la tendenza a mangiare gli stessi tipi di alimenti. Questo può portare alla noia o la dieta ti dà una sensazione di insoddisfazione. Quando ciò accade, spesso tradiamo la nostra dieta o andiamo in una direzione diversa con il nostro mangiare", osserva.

Puoi perderti nei numeri, invece che nella nutrizione

Hai mai provato a pesare e calcolare quanto è grande quel pezzo di salmone? O se metti una fetta di avocado di troppo sulla tua insalata? Il calcolo dei rapporti non è sempre facile e nutrizionista clinico Tara Coleman dice che può portare a comportamenti eccessivamente fastidiosi. “Con qualsiasi tipo di tracciamento, le persone possono perdersi nei dettagli e diventare ossessive. Spesso, le diete macro guardano alla giornata nel suo insieme piuttosto che ai pasti. Questo può portare le persone a caricare le macro in determinati pasti e lasciarle assenti ad altri pasti. Oppure possono integrare inutilmente per raggiungere determinati numeri. In definitiva, questo può essere un modo squilibrato di mangiare", afferma.

Può essere restrittivo per la tua vita sociale

Vuoi uscire con i tuoi amici e festeggiare la promozione del tuo migliore amico? O hai solo avuto una giornata stressante e preferisci saltare la palestra? Una dieta macro dice niente caffè e niente alcol, rendendo difficile vivere oltre la tua lezione di allenamento preferita e la cucina. Gans dice che se ti piace cenare fuori e uscire, potrebbe essere difficile seguire una dieta macro per un T.

La linea di fondo

Se vuoi provare una dieta macro, non c'è niente di male, ma non farti problemi se non riesci ad attenerti ad essa 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Invece, lascia che la dieta sia un modo per guidare le tue abitudini senza renderti ansioso per ogni piccolo dettaglio del consumo. “Quando si segue una dieta macro, è importante pianificare i pasti una settimana alla volta. Questo aiuta a prevenire che la dieta diventi troppo ripetitiva o noiosa, come puoi vedere quando stai mangiando troppi degli stessi cibi", dice Adams. “Una dieta macro cambierà mentre cambi tu. Se ti alleni di più ora rispetto al recente passato, ad esempio, anche le tue macro dovranno cambiare. Non è una dieta statica; piuttosto uno che è dinamico come te.