Vivere con psoriasi è ruvido. Trattare può essere ancora più duro. Poiché la psoriasi non può essere veramente curata, l'opzione migliore è gestire i sintomi. Ma oltre ai topici, alla terapia della luce o ad altri trattamenti prescritti dal medico, è una buona idea valutare le tue abitudini alimentari. Sono ancora necessarie ulteriori ricerche cliniche per comprendere il legame tra alimentazione e psoriasi, ma alcuni cibi sono stati mostrati per migliorare o peggiorare i sintomi.
Il motivo è che la psoriasi non è necessariamente un problema della pelle; è un malattia autoimmune. E le malattie autoimmuni sono causate da un sistema immunitario iperattivo, che potrebbe avere molto a che fare con l'infiammazione cronica e l'intestino permeabile - o, almeno, è così Dr. Nikki Arguinzoni-Gil lo spiega. È un medico autorizzato in medicina naturopatica presso Aloha Naturopathic Healthcare. “In un periodo di tempo, il rivestimento intestinale può subire danni, creando buchi che consentono di cose da passare nel flusso sanguigno come tossine, batteri e particelle di cibo non digerito ", ha dice.
Questo innesca una risposta autoimmune che può emergere come problemi gastrointestinali, emicrania, artrite, eczema e persino - hai indovinato - psoriasi. "Identificare i fattori scatenanti del cibo, pulire l'intestino e curare l'intestino sono molto importanti per ridurre l'infiammazione in tutto il corpo e svolge un ruolo enorme nella guarigione della pelle e nel rafforzamento del sistema immunitario", afferma Arguinzoni Gil.
Con questo in mente, ecco alcune linee guida alimentari che possono semplificare la vita con la psoriasi. Tieni presente che sarà un processo di tentativi ed errori, quindi tieni aggiornato il tuo medico.
1. Evita le ombrelle notturne
Se ami patate e pomodori, questa è una pillola difficile da ingoiare. Le verdure della belladonna, come patate bianche, pomodori, peperoni e melanzane, possono aumentare l'infiammazione e peggiorare i sintomi della psoriasi.
Vale la pena notare ancora una volta che la ricerca è un po' carente in questo settore, ma uno sondaggio su circa 1.200 malati di psoriasi pubblicato in un numero del 2017 di Dermatologia e Terapia ha scoperto che il 51% è stato in grado di migliorare i sintomi riducendo il numero di solanacee nella loro dieta.
Conclusione: vale la pena provare: una situazione senza danno, senza fallo.
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2. Considera gli integratori
Alcuni integratori sono stati anche collegati a un miglioramento dei sintomi. Una revisione clinica pubblicato in Indian Journal of Clinical Dermatology valutato diversi studi su come le linee guida dietetiche svolgono un ruolo nella psoriasi. In un caso, la vitamina B12 ha eliminato completamente le placche nel 32% dei pazienti.
I pazienti affetti da psoriasi tendono ad avere bassi livelli di vitamina D e vitamina B12. Nella stessa recensione, vari studi hanno scoperto che l'integrazione con vitamina D ha anche migliorato i sintomi della psoriasi completamente o moderatamente in molti casi. Parla con il tuo medico di oli di pesce, estratto di corteccia di pino, estratto di semi d'uva, integratori di cardo mariano e curcuma... che ci porta al punto successivo.
3. La curcuma è tua amica
Sono necessari ulteriori studi clinici per dimostrare l'entità dei suoi benefici, ma si ritiene che la curcumina (il principio attivo della curcuma) abbia proprietà antinfiammatorie. Questo è il motivo per cui così tante persone con psoriasi aggiungono la curcuma alla loro dieta, assumono capsule e persino provano trattamenti topici. Arguinzoni-Gil ti direbbe di optare per le capsule a causa della concentrazione. "Bisognerebbe assumere da sei a otto cucchiaini al giorno [in polvere] per ottenere l'equivalente di ciò che viene somministrato in capsule e avere l'effetto antinfiammatorio desiderato", spiega.
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4. Riduci il glutine
La giuria è ancora fuori, ma alcuni studi suggeriscono che anche le persone con psoriasi hanno un aumento della sensibilità al glutine. Secondo il Fondazione nazionale per la psoriasi, se hai una sensibilità al glutine esistente, ciò potrebbe anche peggiorare i sintomi della psoriasi. Inoltre, in sondaggio sui pazienti affetti da psoriasi pubblicato in Dermatologia e Terapia, il 53% ha visto un miglioramento della pelle eliminando il glutine.
"Quando il corpo riconosce qualcosa come il glutine come un invasore estraneo, forma anticorpi", afferma Arguinzoni-Gil. Quindi, le persone con sensibilità al glutine possono avere livelli elevati di anticorpi anti-gliadina (la gliadina è uno dei proteine principali presente nel glutine). Se riesci a ridurre gli anticorpi anti-gliadina, potresti essere in grado di farlo diminuire l'infiammazione e altri sintomi della psoriasi. Ancora una volta, è necessario fare ulteriori ricerche, ma vale la pena provare. Scenario migliore: potresti migliorare due condizioni con un cambiamento di stile di vita.
5. Cambia le proteine e riduci i latticini
Anche la carne rossa e i latticini erano sulla lista dei no-no di Arguinzoni-Gil. Uno studio pubblicato in Revisione della medicina alternativa ha dimostrato che ridurre l'assunzione di carne rossa, insieme ad altre linee guida dietetiche come mangiare una quantità minima di proteine in generale (mira a solo pesce d'acqua fredda) e l'aumento di frutta e verdura (eccetto la belladonna), possono integrare altri trattamenti per psoriasi.
Il Indian Journal of Clinical DermatologyLa revisione del legame tra psoriasi e nutrizione ha rilevato che sia la carne rossa che i latticini contengono elevate quantità di acido arachidonico, che si pensa possa scatenare epidemie di psoriasi. Tuttavia, gli autori hanno anche concluso che sono necessari ulteriori studi clinici per determinare l'entità degli effetti.
6. Scegli una dieta, una di queste tre diete
Il dieta antinfiammatoria è in qualche modo semplice: elimina i cibi infiammatori che possono peggiorare i sintomi. Inoltre, si ritiene che la dieta mediterranea e la dieta Pagano migliorino i sintomi associati alla psoriasi.
"La dieta Pagano prevede la rimozione di cibi difficili da digerire, cibi altamente acidi e allergeni alimentari", afferma Arguinzoni-Gil. "Un approccio in stile mediterraneo è ricco di cibi integrali biologici, verdure, pesce d'acqua fredda e olio d'oliva, ed è povero di zucchero".
Naturalmente, assicurati di discutere questi approcci con il tuo medico per determinare cosa potrebbe essere giusto o meno per te. Probabilmente è meglio provare una cosa alla volta per vedere quale strategia trovi più efficace. Non è una strada semplice, ma non è raro che i pazienti affetti da psoriasi trovino un sollievo significativo attraverso i cambiamenti nella dieta.
